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Le grain de sel de Bernard. Mon tour du monde en plus de 150 plats | Bernard Laurance • Bernard Laurance
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Le grain de sel de Bernard. Mon tour du monde en plus de 150 plats

Publié par Flammarion, le 25 mai 2016

290 pages

Résumé

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 170 recettes, dont 50% d'inédites jamais publiées sur son blog, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !

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