Inspiré des voyages de Corto Maltese et de l'univers de Hugo Pratt, ce recueil illustré de dessins et d'aquarelles de ce dernier, propose des recettes venues du monde entier, au hasard des vents.

Carnet De La Cambuse: Les Recettes De Corto Maltese

Parce que pour connaître les peuples, il faut d'abord les comprendreQu'est donc le « pays breton » ? Ce simple mot évoque un folklore de musiques celtiques, une langue revigorée, une bannière reconnaissable entre toutes, une terre de granite et de landes. En Bretagne, on peut distinguer bien des « pays », liés aux évêchés traditionnels, forgés par les villes phares ou délimités par les cinq départements qui forment la Bretagne historique. Mais la géographie de ce promontoire du bout de l'Europe imprègne son âme. Le sens de la fête et le goût de la révolte y flirtent avec l'appel du grand large, des chemins creux et des plus beaux voiliers du monde. Les chapelles du Morbihan accueillent la création contemporaine tout en maintenant la Culture des Pardons. Le Festival interceltique de Lorient voisine avec les Transmusicales de Rennes et les Étonnants Voyageurs de Saint-Malo. Bienvenue dans cette terre bretonne où la soumission catholique d'antan s'est toujours accompagnée d'une résistance à la violence des puissants. Ce petit livre décodeur n'a qu'une ambition : vous convaincre, une fois de plus, d'y jeter l'ancre. Un grand récit suivi d'entretiens avec Céline Chanas (La Bretagne s'est construite dans son rapport au monde. Nous devons restituer cette dimension), Jean-Guy Le Floch (Le retour aux sources est un sentiment qui taraude tout Breton) et Youn Kamm (Nous sommes dans des démarches de métissage, d'ouverture, de découverte et de curiosité permanente). Un voyage historique, culturel et linguistique pour mieux connaître les passions bretonnes. Et donc mieux les comprendre. EXTRAITUtilisons le mot pays. Le terme nation ne conviendrait pas, celui de patrie est pris par d'autres et ne parlons pas du concept de province qui ferait pleurer le plus insensible des menhirs. « Pays » est acceptable, car il peut se décliner au pluriel et s'enraciner sans dommage. Mais qu'est-ce alors que le « pays breton » ?À ce simple mot se réveille un terrifiant folklore partagé entre les chansons de Théodore Botrel et la quincaillerie publicitaire de marques de cidre, de beurre demi-sel ou de sardines en boîtes. Sans oublier nombre de spécialités locales tels Camaret et son curé, Plougastel et ses fraises, Pont-Aven et ses galettes. CE QU'EN PENSE LA CRITIQUE- [.] Belle et utile collection petit format chez Nevicata, dont chaque opuscule est dédié à un pays en particulier. Non pas un guide de voyage classique, mais, comme le dit le père de la collection, un « décodeur » des mentalités profondes et de la culture. Des journalistes, excellents connaisseurs des lieux, ont été sollicités [.]. À chaque fois, un récit personnel et cultivé du pays suivi de trois entretiens avec des experts locaux. - Le Temps- Comment se familiariser avec « historique, les traditions ? » Une démarche d'enquête journalistique au service d'un authentique récit de voyage : le livre-compagnon idéal des guides factuels, le roman-vrai des pays et des villes que l'on s'apprête à découvrir. - Librairie Sciences PoÀ PROPOS DE L'AUTEURHistorien et écrivain, ancien diplomate, Michel Pierre a consacré de nombreux ouvrages à l'histoire coloniale de la France (Sahara et bagnes coloniaux). Ses publications et travaux concernent également l'histoire culturelle des pays européens.

Bretagne - Les sillons de la mémoire

Pour faire le tri entre les plantes qui soignent et celles qui sont au contraire toxiques, il a fallu des siècles d'expérimentations, parfois au péril de la vie des premiers guérisseurs et de leurs patients.  Michel Pierre, herboriste depuis 40 ans, et Caroline Gayet, diététicienne formée en phytothérapie et aromathérapie, nous font découvrir un savoir faire millénaire, aux multiples applications. Des migraines au mal de dos, de l'insomnie aux allergies, ils nous guident vers une meilleure santé, au naturel.

Les secrets de mon herboristerie

A l'époque des grandes migrations, il est bon de faire mémoire de l'aventure viking et de Rollon, fondateur du duché de Normandie, de sa parfaite intégration au sein du royaume franc, sans oublier Guillaume le Conquérant, duc de Normandie, qui se fit courronner et sacrer roi d'Angleterre à l'église abbatiale Saint-Pierre de Westminster le 25 décembre 1066. La Normandie et l'Angleterre étaient ainsi unifiées sous un même pouvoir.

Naissance de la Normandie - 911, le traité de Saint-Clair-sur-Epte

Confronter les historiens au monde de Corto Maltese : la rencontre s'impose tant le héros créé par Hugo Pratt nous plonge, à travers ses aventures, au coeur des convulsions du XXe siècle commençant. De la guerre russo-japonaise au soulèvement irlandais, de la révolution russe au premier conflit mondial, du génocide des Arméniens à la mémoire de l'esclavage dans les Caraïbes, il est partout où les empires lancent leurs derniers feux, où les nations s'éveillent, où les peuples s'affranchissent. Dans un choc violent. Mais si le héros d'Hugo Pratt s'engage, c'est en faveur de l'aventure et de l'évasion, des trésors à mettre au jour et des mystères à percer. Plongée dans l'histoire, cet album tisse à travers la trame des grands événements les combats de Corto, ses rencontres, ses voyages. Et ses songes.

Corto Maltese - Récits du monde, escales du temps

Vue par 33 millions de visiteurs, l'Exposition coloniale de 1931 sera la dernière manifestation de la bonne conscience européocentriste. À l'invitation de la France, les puissances coloniales présentent, exposent et rivalisent d'exotisme ludique et de scénographie didactique. Les visiteurs se pressent à la rencontre de cette planète rêvée où l'Occident se mire. Ultime représentation à l'heure où les empires commencent à se lézarder.

L'exposition coloniale de 1931

De Achillée millefeuille à Thym, vos meilleurs alliés naturels ; les maux les plus courants et leurs solutions. Saviez-vous que la mélisse apaise les douleurs de l'estomac et de l'intestin ? Que le curcuma diminue les brûlures liées au reflux gastro-osophagien ? Que l'aneth soulage les ballonnements ? Que les bourgeons de cassis sont utiles contre les allergies ? Que les graines de fenouil et les fleurs de matricaire sont souveraines pour calmer les coliques spasmodiques du nourrisson ? Que le psyllium blond lutte contre la constipation ?... Les plantes médicinales offrent toutes les solutions pour soigner les désordres digestifs.

Dans ce livre très complet, Michel Pierre, l'herboriste le plus célèbre de France, et Caroline Gayet nous livrent les secrets des plantes et apportent des réponses concrètes à tous les troubles digestifs :- Tisanes, poudres, gélules, teintures-mères, ampoules, gouttes hydro-alcooliques, gemmothérapie, hydrolats, huiles essentielles : comment utiliser les plantes sous toutes leurs formes.- De Achillée millefeuille à Thym, découvrez les plantes alliées de votre bien-être digestif.- Acidité gastrique, ballonnements, candidose intestinale, constipation, nausées... les troubles digestifs les plus courants et leurs solutions naturelles.

Soulagez enfin vos troubles digestifs

Le récit historique de dix reliques vénérées ou oubliées à travers l'Europe, des rois mages de Cologne au saint suaire de Turin en passant par l'âne de Vérone ou le saint sang de Bruges.

Trésors sacrés

Les actualités sont nées avec le cinéma.
 Les opérateurs de gaumont furent les premiers à parcourir le monde pour offrir chaque semaine aux spectateurs des salles obscures leur moisson d'images.  aujourd'hui, les cameramen de télévision ont pris le relais, fournissant aux chaînes du monde entier les séquences des journaux télévisés.  de ces inépuisables archives filmées, découvertes gallimard a sélectionné 350 documents parmi les plus marquants de chaque décennie, ouvrant un accès simple et direct à l'histoire contemporaine.

Carnet De La Cambuse: Les Recettes De Corto Maltese

Résumé

Plus de livres de Michel Pierre

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques