Manger Soleil - Des recettes de graines germées et de jeunes pousses
L'Alpe n.40 : des usines et des hommes
Publié par Glénat, le 27 février 2008
96 pages
Résumé
De l'eau, du bois, de la pierre, de la laine, du minerai... et des hommes ! La richesse des ressources a propulsé les Alpes dans l'ère industrielle. En témoignent une mémoire ouvrière et un patrimoine original toujours vivants. Une fabuleuse histoire humaine. Au fil des décennies, certaines industries ont disparu, d'autres ont connu des évolutions. Fortement inscrite dans le paysage et dans la société, cette histoire qui se poursuit aujourd'hui sous des formes diverses, suscite un nouvel intérêt et le tourisme industriel se développe. Du charbon au chocolat, de l'acier à la micro-électronique, de la chaussure au décolletage, du papier aux microfibres, panorama d'un patrimoine architectural et humain à la mémoire toujours vive.
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