Une sélection de 30 recettes pour réussir pas à pas tous vos macarons : Macarons à la fraise, à la pistache, orange-pavot, à la vanille, au café, à la banane-chocolat blanc . N'hésitez plus !Ô Délices, la collection de Marie-Laure Tombini pour toutes vos envies cuisines !

Macarons

90 recettes rapides, faciles et saines pour tous les jours !
Tous les bienfaits de la cuisine au wok : un mode de cuisson qui conserve les vitamines, avec peu de matières grasses...
Une cuisine moderne et conviviale !

Cuisine au wok

90 recettes ensoleillées et gourmandes, de l'antipasti au dessert. Risotto, pâtes, lasagnes, gnocchis, osso buco, amaretti, tiramisu...Toute l'Italie dans votre assiette !

Italie

Entre deux excès, pour nettoyer son organisme fatigué mais également pour faire face aux agressions extérieures, le besoin d'adopter une alimentation plus saine se fait sentir. Le principe de l'alimentation « détox » consiste à débarrasser le corps de ses toxines accentuées par les attaques de la vie quotidienne (pollutions, tabac.). Vous trouverez dans ce livre de Marie-Laure Tombini 15 recettes de petits plats 100 % détox qui font la part belle aux antioxydants dont l'utilité dans la prévention de certaines maladies n'est plus à démontrer.

Ô Délices

Bio ! Délicieux ! Des recettes simples pour se faire du bien et retrouver le goût de la nature !

Biôdélices - Retour à la nature - Occasion

De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.

Gâteaux de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

Nous avons tous une bonne raison de mettre du sarrasin dans notre assiette : intolérance au gluten, problèmes de transit, cholestérol, diabète ou simple gourmandise... cette pseudo-céréale, riche en protéines, magnésium, antioxydants, minéraux, vitamines a, de plus, un indice glycémique bas, ce qui en fait un précieux allié minceur. Par ailleurs, sa culture nécessite peu d'intrants chimiques (engrais ou pesticides) et le sarrasin est, de ce fait, fort prisé en agriculture biologique grâce à son faible impact environnemental. Plante mellifère, il est aussi l'ami des insectes butineurs. Encore méconnu en cuisine en dehors des traditionnelles (et délicieuses i) galettes, il y mérite pourtant toute sa place, avec son subtil goût de noisette. Il est disponible sous différentes formes : grains entiers ou concassés (boulghour), grillés (kasha), flocons... En pâtisserie, la farine de sarrasin, naturellement sans gluten, peut s'utiliser seule dans des biscuits ou cookies, ou associée à une farine de blé pour davantage de moelleux. Blinis, taboulés, galettes, soupes, salades, potées, boulettes, gratins, légumes farcis, brownies, crumble, far breton, gâteaux et tartes, madeleines, porridge, cookies... 45 recettes salées et sucrées originales pour introduire le sarrasin dans vos menus quotidiens !

Le sarrazin, la petite graine aux grands effets

Saviez-vous qu'il existe une diététique du bronzage ? Certains aliments contiennent des nutriments qui aident la peau à se préparer au soleil : caroténoïdes, vitamines C et E ou encore oméga-3. Dans ce livre, Marie-Laure Tombini vous propose 30 recettes pour préparer votre peau au soleil et prolonger votre bronzage.

Brônzez ! - 30 recettes pour être bô

90 recettes testées et inratables pour en finir avec les salades tristes !Salade Caesar, niçoise, thaï, caprese ou tahitienne.. Mélangez les saveurs et régalez-vous !

Macarons

Résumé

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Critiques

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