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Soupes | Marie-Paule Zierski • Marie-Paule Zierski
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Soupes

Publié par de Borée, le 03 octobre 2008

78 pages

Résumé

Retrouvez 72 savoureuses recettes de bisques, veloutés, potages et autres soupes ! Découvrez les plus délicieuses associations de légumes, viandes ou poissons pour composer des hors-d'œuvre toujours appréciés. Servie froide, la soupe devient une entrée rafraîchissante ou un dessert fruité plein de légèreté.

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