Blanche-Neige. Le Lievre Et La Tortue - Occasion

Après avoir réalisé les recettes proposées dans cet ouvrage, vous aurez l'impression d'avoir pris des cours à domicile auprès d'un grand chef. Les photographies de qualité qui illustrent chaque étape et les instructions simples qui les accompagnent vous guideront, depuis l'inventaire des ingrédients jusqu'au dressage dans les assiettes. Suivre ces recettes pas à pas vous permettra de réussir gâteaux et génoises, pâtisseries sucrées ou salées, biscuits ou pains, tous présentés ici. Quelle que soit votre expérience de la pâtisserie, vous serez sûr de trouver dans ce magnifique livre l'inspiration et beaucoup de plaisir.

Gâteaux et pâtisserie ; visualisez les étapes de vos préparations

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

Bordeaux

La médecine foisonne d'illustres praticiens qui laissèrent leur nom à un syndrome ou à une maladie. Qui étaient Barrett, Boerhaave, Crohn, Cruveilhier, Dieulafoy, Ellison, Lynch, Mallory, Mendelson, Ménétrier, Weiss, Whipple, Zollinger, et tant d'autres ? À quelle époque vécurent-ils ? Quelle fut leur histoire personnelle ? Et dans quelles conditions cette maladie leur fut-elle attribuée ?

À l'ère des développements continus du progrès technologique, il reste impératif pour tout médecin de garder en mémoire la connaissance des découvertes de ses prédécesseurs. Ceux dont les noms figurent dans tant de livres et de publications ont connu doutes et errements. Leur parcours scientifique et éthique demeure une source de réflexion où tradition et progrès, loin de se combattre, peuvent coexister et se compléter harmonieusement.

À propos d'une maladie à laquelle est attaché un nom devenu célèbre, un expert contemporain rapporte et analyse la publication princeps, puis livre sa réflexion sur l'évolution des idées relatives à cette affection. Il dépeint également les traits de caractère, les petites manies ou les grands défauts de ce personnage illustre. Dans un texte mêlant science, histoire et humour, nous est présenté l'essentiel de ce qu'il ne faut pas oublier.

De Barrett à Zollinger-Ellisson ; quelques cas historiques en gastroentérologie

Une visite de Paris avec ses spécificités, ses monuments, ses quartiers... pour tout savoir sur cette capitale extraordinaire.
- Que va-t-on visiter aujourd'hui ?
- Combien y a-t-il de stations de métro ?
- Fait-il beau temps à Paris ?
- Croise-t-on des gens de tous les pays ?
- Peut-on se baigner dans la Seine ?
- Pourquoi y a-t-il une pyramide au Louvre ?
- Peut-on monter au sommet de la tour Eiffel ?
- Où habite le président de la République ?
- Pourquoi dit-on les "Champs-Élysées" ?
- Peut-on voir des animaux sauvages à Paris ?
- Pourquoi les amoureux aiment-ils Paris ?
- Quelles sont les plus belles fêtes à Paris ?
- Est-ce qu'il y a beaucoup d'artistes à Paris ?
- Où se déroulent les grandes épreuves sportives ?
- Est-ce que Paris a toujours existé ?
- Paris a-t-il des secrets ?

Paris

Un livre tout en douceur pour revivre ou découvrir l'émotion de ces naissances différentes.
Pédiatre en néonatologie au CHU de Grenoble, Frédérique Berne-Audéoud a photographié les bébés prématurés de son service. Loin du sensationnel et du spectaculaire souvent associés à la prématurité, elle transmet le quotidien de ces tout petits bébés, de leur famille, de leurs soignants..
Ses photographies côtoient dans ce livre les textes tendres et bouleversants de pères et de mères confrontés à ces naissances où l'angoisse éclipse la joie. De nombreux soignants, dont le professeur René Frydman, « père » du premier bébé-éprouvette, témoignent de ces moments intenses de lutte, de doutes et d'émotion auprès des bébés prématurés.

Histoires d'avant ; l'apprivoisement de la prématurité

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Blanche-Neige. Le Lievre Et La Tortue - Occasion

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