Du bagel classique ou bagel le plus élaboré, retrouvez 40 recettes pour épater vos amis à l'apéro ou pour vous régaler en pique-nique !

Bagels

70 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise. Wok de viande, de poisson, végétarien, sucré... Permettant des cuissons rapides et avec peu de matière grasse, le wok se décline ici en version asiatique et européenne. Sauté de poulet parfumé à la mangue, Gambas au citron vert et au gingembre, Pad thaï aux crevettes, Légumes aigres-doux, Nouilles sautées aux fruits de mer, Curry d'agneau, Beignets de pêches... Des conseils pratiques pour choisir au mieux les épices et les condiments qui accompagneront vos plats et tout ce qu'il faut savoir sur les différents woks et leur entretien.

Du pain au chocolat à la sortie de l'école au gros gâteau d'anniversaire, en passant par la tarte aux pommes du dimanche midi, la pâtisserie fait partie de notre quotidien. Et si on réalisait toutes ces douceurs à la maison ? Votre robot pâtissier vous sera d'une grande aide pour battre, monter en neige, mélanger ou encore râper. Grâce à ses accessoires, vous allez pouvoir réaliser toutes les recettes de ce livre, du dessert de pâtissier aux délices du petit déjeuner en passant par des gourmandises individuelles. Toutes les recettes de base à réaliser à l'aide de votre robot : pâte sablée, pâte feuilletée rapide, crème au mascarpone, meringue, chantilly, pâte à brioche... 140 recettes de desserts et de gourmandises : croissant, chaussons aux pommes, tarte au citron meringuée, petits sablés tout chocolat, meringues au chocolat, franboisier, cheesecake de New York, petits choux au chocolat et crémeux de praliné...

Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier - 140 recettes inratables

Réalisez des pâtes à tartiner maison, pour encore plus de saveurs et plus de gourmandise ! Recettes garanties 100 % sans huile de palme ! De la fameuse pâte à tartiner choco-noisette au beurre de cacahuètes, en passant par la pâte à tartiner choco-orange, le lemon curd, la pâte à tartiner marbrée chocolat blanc-framboises ou encore la purée de noisettes au miel... Vous n'en finirez plus de tartiner ! 35 Recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !

Prêt à tartiner

Une envie soudaine d'une douceur chocolatée ? Des invités qui débarquent à l'improviste ? Un petit coup de déprime à l'idée de retourner bosser lundi matin ? Nous avons la solution ! 30 recettes de gâteaux à préparer en quelques minutes, cuisson comprise : moelleux au chocolat, cookies, fondant, gâteau au yaourt... Vous n'avez pas envie de salir des saladiers, des couverts, votre batteur ? Aucun problème, vous n'aurez besoin que d'un mug et d'une cuillère... et à vous le réconfort gourmand d'un délicieux mug cake.

Mug cakes

Tapenade, Rillettes, Tarama, Houmous... retrouvez 40 recettes pour varier les plaisirs et offrir des apéros inoubliables à vos amis. Des recettes de blinis, de toasts, de crackers ou encore de pain d'épice vous permettront de présenter les supports sur lesquels vous pourrez tartiner vos délicieuses préparations.

Apéro à tartiner - rillettes, tarama, tapenades

Des moules au maroilles à la tatin de chicons au vieux-lille, en passant par la carbonnade flamande et les fameuses gaufres liégeoises, découvrez 70 délicieuses recettes ch'tis pour vous régaler au quotidien ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les véritables frites ch'tis ou encore des spéculoos maison. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement: " C'est moi qui l'ai fait ! " Le " fait maison " est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits...alliez la qualité au plaisir !

Recettes Ch'tis

Le cookie dans tous ses etats ! Du classique cookie aux pepites de chocolat aux cake pops de cookie dough trempees dans la noix de coco, decouvrez 30 recettes a base de pate a cookie, cuite ou crue. Un delice pour tous les gourmands !Cookies geants, Truffes de cookie dough, Cupcakes 100% choco fourres a la cookie dough, Gateau roule a la cookie dough, Cookies au chocolat blanc, cramberries et macadamia... il y en aura pour tous les gouts !30 recettes gourmandes preparees, goutees et approuvees dans nos cuisines !

Bagels

Résumé

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Critiques

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