La chasse de papa

Publié par Terres éditions, le 03 septembre 2009

336 pages

Résumé

La chasse de papa, ce sont d'abord des souvenirs : les fusils achetés sur le catalogue Manufrance, les annonces du Chasseur. Français sur la table de la cuisine, les départs dans la fraîcheur du petit matin avec son fidèle compagnon, le casse-croûte dans la besace, la journée entre copains, à battre la campagne, et les soirées embaumant le civet de sanglier, de canard ou le pâté de grives... Mais ce sont aussi des traditions familiales, des savoir-faire régionaux et une évolution vers une chasse de loisir où régulation rime avec préservation. Riche en documents d'époque, ce livre vous fera revivre tous les plaisirs de ce " noble art ".

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