Devoir de mémoire

Ce petit précis de recettes et autres secrets liés au roquefort n'est pas un livre comme les autres. Réalisé par les enfants de l'école avec l'aide précieuse de l'Office de Tourisme dans le cadre du projet pédagogique «La mémoire de mon village à travers les 5 sens», il constitue non seulement un savoureux mélange de recettes collectées ou inventées autour du roquefort mais revient également sur le processus de fabrication fromagère et évoque les odeurs et les façons de manger qui s'y rattachent.
Conseils exquis, anecdotes épicées, dessins, peintures enfantines et extraits de témoignages s'y côtoient goulûment pour le grand bonheur des yeux et des papilles...
Un ouvrage qui revient, de manière ludique et originale, sur l'évolution des pratiques culinaires et gustatives au cours du temps.
À dévorer avec douceur, mais sans modération.

à quelle sauce le roquefort va-t-il être mangé ?

Mon cahier d'activités

Advanced matters workbook + keys

Cet ebook est une version numérique du guide papier sans interactivité additionnelle. Partez à la découverte du Pays Pyrénées-Méditerranée : entre le littoral et l'arrière-pays catalan, de la côte vermeille (Argelès, Collioure...) au Vallespir, en passant par les petits villages pyrénéens.o Toutes les infos utiles pour découvrir le territoire ;o Tous les bons plans pour profiter au maximum de votre séjour ;o Tous nos coups de coeur : des incontournables aux visites hors des sentiers battus ;o Des adresses soigneusement sélectionnées sur le terrain ;o Des anecdotes surprenantes ;o Des cartes avec les adresses positionnées.

Guide du Routard Pays Pyrénées-Méditerranée 2016/2017

Le changement climatique est aujourd'hui une réalité et ses conséquences seront sensibles dans notre environnement et nos modes de vie. Définir et évaluer les effets auxquels les acteurs devront faire face permet d'envisager les mesures d'adaptation les plus appropriées. L'une des spécificités des travaux présentés dans cet ouvrage réside dans le fait qu'il est, pour l'essentiel, accompli par les administrations concernées avec la collaboration d'organismes de recherche et d'acteurs privés. Le parti pris a été d'introduire des évaluations sectorielles aux horizons 2030, 2050 et 2100, sans agrégation de résultats et en l'absence d'une prospective socio-économique de long terme régionalisée et par secteur sur la France, à économie constante. Ce troisième rapport de l'ONERC présente les principaux résultats issus de ce groupe de travail, dans les domaines de l'eau, l'agriculture, la biodiversité, la forêt, la santé, l'énergie, le tourisme, les risques naturels et les assurances, les infrastructures de transport, complétés par une analyse de la problématique territoriale.

Devoir de mémoire

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