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Envie de bouger et de souffler ? En 1 heure ou 1 journée ? Mais, à court d'idées... Pas de panique ! Le guide Balado Evasion a tout prévu ! Avec 250 idées originales de lieux de balades, dénichées et testées par nos enquêteurs à moins de 100 kilomètres autour de Paris, partez à la découverte d'activités sportives qu'on a toujours eu envie d'essayer sans jamais oser, ludiques pour savourer le temps qui passe, ou relaxantes pour se ressourcer et s'occuper de soi entre amis ou en solo. 250 fiches prêt-à-partir vous facilitent la balade, alors écoutez votre corps... L'aventure vous attennd !

Guide Balado Evasion : 250 balades autour de Paris

Comment se pratique la sociologie en entreprise ? La recherche en sciences sociales et humaines en entreprise répond à un double défi : analyser les tendances de fond de la société pour contribuer au meilleur positionnement possible de l'entreprise dans son environnement et être au service de ses préoccupations. Qu'en est-il du travail aujourd'hui, que signifie la montée de la violence et comment se positionner en conséquence, comment connaître les évolutions sociales en cours, quels personnels demain, quelle entreprise, quelles technologies ?

Entreprise Et Societe. Dialogues De Chercheur(E)S A Edf

La sécurité financière et l'Etat - Bilan et perspectives

Le Service Public Et L'Integration. Guide D'Accueil

Humanisme Et Politique Chez Francois Mauriac

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On ne connaît pas l'identité de l'auteur de cet ouvrage datant de la fin du XIXe siècle, déniché par Stéphane Gaborieau, chef cuisinier, Meilleur Ouvrier de France 2004. Mais, «l'anonyme» se révèle au fil des pages de ce magnifique cahier consciencieusement organisé comme un livre avec une table des matières et des chapitres.
Les recettes rédigées par cette «Cuisinière lyonnaise» avec un souci de précision et de rigueur mêlé à une pointe de naïveté touchante, sont un fabuleux témoignage sur la cuisine, les techniques de cuisson, les produits prisés et l'art de recevoir dans une maison bourgeoise au XIXe siècle.
Sur son beau papier vergé, la Cuisinière Lyonnaise consigna ses conseils et ses secrets de cuisine pour mitonner de savoureux ragoûts, blanquettes et autres fricandeaux. Un voyage dans le temps où les carpes, brochets, tanches, aloses et autres produits hélas obsolètes mijotaient au quotidien sur les fourneaux des ménagères.

Cuisinière lyonnaise

La quête du Graal, expression la plus haute de l'idéal chevaleresque, a donné naissance à une littérature d'une vitalité exceptionnelle sur les chevaliers de la Table Ronde, qui s'est diffusée par delà les frontières linguistiques et culturelles, dans de nombreuses variantes. Elle est devenue une constante de l'imaginaire européen et un modèle pour le genre romanesque.
Apparu dans le paysage littéraire des XIIe et XIIIe siècles, le roman arthurien va en effet essaimer dans toute l'Europe : l'Angleterre, l'Allemagne, l'Italie, la péninsule ibérique, les Pays-Bas... : en une anthologie commentée, l'ouvrage présente tour à tour de larges extraits de ces différents textes : le Conte du Graal de Chrétien de Troyes, Merlin de Robert de Moron, Perlesvaus, Bliocadran, Lancelot, La Quête du Saint-Graal, puis Sir Percyvell of Gales, La Mort du roi Arthur, Parzival deWolfram von Eschenbach, Peredur, les versions catalane, castillane, italiennes, jusqu'aux Pays-Bas et à laNorvège. Cet ouvrage présente ainsi chronologiquement la « matière » du Graal, dans sa diversité et son étonnante unité : de l'émerveillement de Perceval au sérieux sacré de Galaad, des aventures en vers des chevaliers de la Table Ronde à leur histoire en prose, de ses origines mythologiques et légendaires à ses nouvelles significations médiévales.

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