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éphéméride écolo ; 1 conseil écolo chaque jour

The Well-Being Of Nations / The Role Of Human And Social Capital

études cinématographiques : Martin Scorsese

Depuis que l'éducation pour tous figure parmi les objectifs du millénaire, les organisations de la société civile sont mobilisées pour apporter leurs ressources et instaurer une « bonne gouvernance ». Cet ouvrage analyse cinq situations concrètes où ce partenariat a pris corps, souvent bien au large de la rhétorique participative : les nouveaux modes de régulation qui s'expérimentent dans le champ éducatif restent inscrits sur une trame de rapports de pouvoir préexistants et asymétriques.

Société civile et éducation

Bouchées au crabe, brochettes gourmandes de ravioles, salade acidulée, salade de pâtes au chou romanesco.
Voici 186 recettes pour dynamiser vos repas et buffets estivaux pour le plus grand plaisir des gourmands !

Salades et buffets ensoleillés

On connaît mal l'incroyable créativité de la littérature haïtienne, plus accoutumé à associer Haïti aux tragédies naturelles, climatiques et politiques qui frappent régulièrement ce pays. Pourtant dès l'année 1804 qui marque la victoire des Haïtiens contre les armées napoléoniennes et donne naissance à la première république noire du monde, ses écrivains ont pensé le pays et posé les fondements de l'identité haïtienne dans une revendication intransigeante de liberté. Ils ont construit, par leurs engagements et leurs écrits, le lien indéfectible entre le politique et le littéraire, le sang et l'encre. Voyage vers les multiples paysages d'Haïti, géographiques et imaginaires, à explorer en compagnie de Toussaint Louverture, Jean Price-Mars, Jacques Roumain, André Breton, Aimé Césaire, Truman Capote, Mario Vargas Llosa, Yvon Le Men, Laurent Gaudé, Frankétienne, Yanick Lahens, Dany Laferrière, Lyonel Trouillot, Louis-Philippe Dalembert, Kettly Mars, et bien d'autres...

Le goût d'Haïti

Retracer l'évolution de l'humanité depuis ses origines jusqu'à nos jours, telle est l'ambition de la collection " l'Homme et son histoire ". 
Les nombreux historiens qui ont participé à cette entreprise font partager au lecteur une synthèse complète et actualisée de leur domaine de spécialité, tout en replaçant chaque événement, évolution ou manifestation dans son contexte.
La subdivision par grandes périodes historiques permet de restituer l'unité d'ensemble et de déceler les points forts et les mutations à l'œuvre. Pour chaque période, tous les domaines sont abordés à travers six chapitres : événements, économie et société, sciences et techniques, architecture et urbanisme, arts et littérature, religion. Au sein de chaque chapitre, des rubriques mettent l'accent sur des aires géographiques et culturelles, identifiées comme les plus représentatives de leur époque.

Le vingtième siècle

La verrine, c'est tendance ! Alors, n'hésitez plus et lancez-vous dans la découverte de recettes sucrées ou salées, pleines de saveurs, pour illuminer votre repas et surprendre vos invités.

Verrines

Il s'agit là d'un beau voyage en Nivernais et en Morvan, par des itinéraires permettant de prendre contact avec les divers terroirs d'une région qu'Alexis Monteil comparait à une carte de France en miniature. L'auteur, spécialiste du folklore nivernais, est un guide précis qui désire, avant tout, brosser un tableau vivant d'une province méconnue, souhaitant que le touriste soit ce voyageur actif de Deffontaines, qui sait voir et apprécier. « Plaisir du voyage », avec cet ouvrage, retrouve la campagne française, une campagne semée de richesses archéologiques ; riche encore de survivances des faits traditionnels, et qui enchantera, puis retiendra. Pas de villes en Nivernais, sauf dans le Val de Loire, mais de gros bourgs agricoles et, vers l'Est, une multitude de hameaux éparpillés dans la nature ; combien de sites aussi, charmants ou sauvages, qui peuvent rivaliser avec ceux des plus prestigieuses provinces !

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Résumé

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