Embarquement immédiat pour un voyage gourmand au coeur des Etats-Unis !

Yes We Cook

Dites cheeeeese ! Gâteau américain à base de fromage, le cheesecake a ses adeptes - nombreux - et est devenu un classique de la pâtisserie ! Quel délice de décliner ce gâteau en 35 recettes si crémeuses : les incontournables "Fiadone" (tarte à la brousse) ou THE NY cheesecake, cheesecake trois chocolats, Brit' (cheesecake au lemon curd) et des adaptations encore plus gourmandes : le Made in Normandy: pommes + caramel au beurre salé avec éclats de caramel dans la crème, l'exotique (sablé coco + fruit du dragon+ gelée fruits de la passion) sans oublier quelques recettes salées comme le Tout frais (ricotta concombres ciboulette ) ou le Croustillant chèvre et noix !Vous en mourez déjà d'envie !

Cheesecakes

Réconfortante en hiver, apéritive et rafraîchissante l'été, petite entrée ou repas à elle seule, la soupe est un plat savoureux qui plaît à tous et se décline en mille saveurs !

Ce livre ouvre l'appétit et donne envie de souper même au déjeuner ! Classées par saisons et par catégories d'aliments (légumes, racines, choux, légumes secs, feuilles, pâtes et riz, poissons, viandes, tofu...), les soupes respectent le rythme de la nature. Ce livre vous offre aussi tous les petits trucs qui feront de vos soupes des repas d'exception !

Plus de 200 recettes de soupes et des toppings simples, classiques ou originaux, créatifs et gourmands !

Le grand livre des bonnes soupes ; 200 recettes pour toutes les saisons

Laissez-vous transporter en Inde et découvrez une cuisine riche en saveurs et en couleurs ! 50 recettes faciles et époustouflantes : poulet et tandoori, porc vindaloo, poulet horma, curry de poisson du Bengale, naan au fromage, samossa, lassi, kulfi...

Bolly Cook

Mojito ... La star de l'apéro !
Découvrez 22 recettes de délicieux cocktails, ainsi que des idées de variantes.

Mojito & co

40 recettes pour découvrir les sandwichs du monde : Panini italien, bagel américain, banh mi vietnamien, kebab turc, choripán argentin, bocadillo espagnol. Un voyage culinaire gourmand et varié ! Des recettes à déguster sur place ou à emporter !

Sandwichs du monde - 40 recettes sur place ou à emporter !

" Qu'est-ce qu'on mange ? - Du poulet. - Encore ?? " Il existe un autre scénario possible, avec une réaction positive. Car avec un même produit et des idées, on peut varier les plaisirs ! Notre fameux poulet se cuisine à la moutarde, aux noix de cajou, pané, façon teriyaki... Encore !! Julie Schwob s'est penchée sur les produits courants de notre quotidien, de l'oeuf à la tomate, de la pomme de terre au boeuf haché, en passant par la courgette, les pâtes, le cabillaud, les lentilles ou le riz. Elle a imaginé 100 recettes simples et rapides, et près de 120 variantes, pour transformer la monotonie en diversité alléchante et passer du Encore ? au Encore ! Des produits qui sauvent et de bonnes pratiques pour cuisiner sans se lasser vous aideront à concocter crumble, boulettes, samossas, légumes farcis, frittata, galettes, velouté, quiches, et tant d'autres petits plats faits maison qui enchanteront le quotidien... encore et encore !

Encore ! - Cuisinez autrement les produits du quotidien

40 recettes pour découvrir les petits-déjeuners du monde. Pancakes, Full Irish Breakfast, röstis suisses, chocolat viennois, soupe aux nouilles chinoises, crêpes aux mille trous marocaines... Un voyage culinaire gourmand et varié !Des recettes à cuisiner à la maison pour voyager dès le petit-dej' !

Yes We Cook

Résumé

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Critiques

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