Guide de bonnes pratiques d'hygiène - Boucherie
Cahiers français N° 418, novembre-décembre 2020
Publié par Documentation française (La), le 09 décembre 2020
104 pages
Résumé
La crise provoquée par le nouveau coronavirus a engendré une transformation profonde et brutale de l'organisation du travail en encourageant, notamment, le développement massif du télétravail. L'épidémie, dont l'impact sanitaire et économique est majeur, va-t-elle accélérer un changement plus profond, mais déjà amorcé, dans nos rapports au travail (ubérisation, super-intérim, travail collaboratif...) ?
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