Des Fraises En Hiver: Et Autres Besoins Inutiles De Notre Alimentation
ECOnomisez
Publié par Hachette Pratique, le 28 mai 2008
223 pages
Résumé
Un ouvrage de référence sur le développement durable pour agir au quotidien. L'eau, les énergies, le bâtiment, l'alimentation, le refus du jetable, les transports : six chapitres consacrés aux principaux champs d'action de l'écocitoyen. Pour chaque sujet est dressé un état des lieux concret : Quelles sont les réserves en eau de la planète ? D'où vient l'électricité que nous consommons aujourd'hui, qu'en sera-t-il demain ? Qu'est-ce qu'un logement haute qualité environnementale ? Les produits équitables sont-ils toujours bios ? Comment fonctionne le tri sélectif ? Quels sont les carburants de l'avenir ? Des gestes simples pour passer à l'action sont ensuite proposés et illustrés dans chaque thématique.
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