Les etudes d'impact

Comment se fait-il que le pommier, le cidre et le calvados soient devenus aussi emblématiques de la Normandie ? Car ils sont aussi l'apanage de régions comme la Bretagne, et la pomme est le fruit le plus répandu dans les vergers du monde entier ! Le courant folkloriste qui s'est développé entre 1850 et 1950, puis le tourisme, ont joué un rôle considérable dans ce phénomène... Mais l'histoire de la pomme, du cidre et de leurs produits dérivés a connu bien des vicissitudes, alternant périodes de grandeur et de décadence. Cet ouvrage est illustré par plus de 400 images hautes en couleur, pour la plupart très anciennes. L'auteur nous raconte, sans tomber dans la nostalgie, l'histoire d'un patrimoine commun, d'une pratique aujourd'hui quasiment disparue. Au fil des pages, vous saurez tout ou presque de la culture de la pomme, de la fabrication et de la consommation de ce breuvage doré supposé donner l'éternelle jeunesse... Un livre à consommer sans modération.

La pomme, le cidre, le Calvados - En Normandie, en Bretagne et ailleurs...

Votre basse-cour familiale et écologique

Il faut se garder de réveiller le dragon qui dort. A Rouen, on l'appelle la gargouille et elle a été tuée au début du VIIe siècle par un évêque du nom de saint Romain. Mais est-elle vraiment morte ? Des événements très étranges surviennent en cet automne 2014, disparitions, meurtres, qui pourraient bien faire penser le contraire. Le commissaire Loizon et ses collègues, aidés par Claire, étudiante en histoire, vont être amenés à chercher, au coeur de mythes fondateurs, des indices qui leur permettront peut-être de démasquer les coupables et de sauver ceux qui peuvent l'être encore... A travers ce roman, on redécouvre quelques lieux légendaires de la basse vallée de Seine et de la côte d'Albâtre. Mais au passage, en réveillant des croyances intemporelles, qui sait si, sans le savoir, vous n'allez pas déchaîner, à votre tour, des forces obscures ?

La gargouille ne meurt jamais

Comme l'écrit Nicolas Hulot dans la préface : " Notre environnement commence à notre porte. " Face aux grands défis écologiques planétaires, les auteurs nous invitent à regarder ce que chacun d'entre nous peut faire à son échelle, dans sa maison, son jardin, son quartier pour se comporter en écocitoyen responsable. Véritable mode d'emploi de l'écologie au quotidien, cet ouvrage recense les solutions concrètes à mettre en œuvre, de l'architecture bioclimatique au choix d'une ampoule économe en énergie, en passant par la récupération de l'eau de pluie pour le jardin ou encore le tri sélectif et le recyclage des déchets domestiques. Vous y trouverez de nombreux conseils pratiques pour, entre autres, planter une haie champêtre, jardiner sans pesticides, faire votre propre compost, utiliser votre voiture de façon optimale, choisir des équipements et produits ménagers " verts ", lutter contre le bruit et les autres pollutions dans votre habitat et pour votre voisinage, réduire les gaspillages de toutes sortes, participer à un aménagement paysager harmonieux... Bref, adopter tous ces petits gestes de la vie quotidienne qui, multipliés par des millions, peuvent nous permettre de mieux vivre et faire que notre planète reste habitable au XXIe siècle et pour les générations futures.

Ecocitoyen au quotidien - La maison, le jardin, le quartier

Notre civilisation a basculé avec la Révolution industrielle au cours des 150 dernières années. L?invention de la machine à vapeur et l?usage du charbon pour l?alimenter ont été déterminants. Nous sommes sortis de la préhistoire en trois étapes successives : à la fin du XIXe siècle, dans l?Entre-deux-guerres et dans les années 1950-1960. La Seine ne pouvait échapper à cette mutation sans précédent qui s?est étalée sur un siècle environ et qui a irréversiblement transformé les caractéristiques physiques du fleuve et les activités millénaires que l?homme avait développées avec lui en s?installant dans sa vallée.
Les différentes mutations qu?ont connues la Seine et sa vallée à ces époques seront donc explorées, en faisant quelques retours sur les périodes précédentes autant qu?elles puissent être décrites et illustrées.
Ce second volume décrira comment, à la fin de la dernière glaciation, des hommes venus des confins de la Méditerranée orientale ont trouvé la vallée de Seine favorable à leur installation. Face à ce fleuve tumultueux, aux coteaux et aux terrasses d?alluvions arides, ils ont su s?adapter et tirer le meilleur parti de ce que la nature leur offrait en y trouvant la douceur d?expositions ensoleillés. En effet aucun autre territoire ne convenait mieux à l?acclimatation des céréales, de la vigne, des moutons? venus d?Orient.
Guidé en permanence par son esprit industrieux, l?homme a placé la Seine et sa vallée à la croisée des ressources et de l?entreprise. Au tournant du XIXe et du XXe siècle, il a déployé un esprit d?innovation qui a placé la région au rang des plus prospères. Les rives du fleuve ont vu naître une grande diversité d?industries, mais sans perdre pour autant l?attrait de ses paysages ruraux.

La Seine, vie et patrimoine Tome 2 ; Seine agricole, Seine industrieuse

Qui ne connaît pas Saint-Fiacre, le patron des jardiniers ? Au-delà des fêtes prestigieuses et colorées dont il est l'objet, cet ouvrage a pour ambition de faire redécouvrir la mission initiale de Saint-Fiacre et de ses héritiers : assurer l'autosuffisance alimentaire des populations les moins favorisées. Partout dans le monde et à toutes les périodes de l'histoire, le jardinage a occupé une place fondamentale dans la société. A une époque où les problèmes de santé, de société et de protection de l'environnement se font d'une pressante actualité, il n'est pas inutile de se questionner à nouveau sur la place du jardin dans l'alimentation familiale, sur la place d'une production saine, sur la protection des sols et de la biodiversité, sur le lien social et les pratiques solidaires qui en découlent. Cette philosophie, la confrérie Saint-Fiacre de Rouen souhaite la partager le plus largement possible auprès des particuliers, des entreprises et des collectivités. Le tout avec une riche illustration de documents rares.

Saint-Fiacre, l'esprit du jardin

Après un tome 1 consacré à l'évolution de la Seine au XXe siècle, un tome 2 consacré aux activités économiques (agricoles et industrielles qui se sont implantées quand le fleuve est devenu navigable, le tome 3 présente des sujets plus légers. La Seine et ses berges ont vu se développer de nombreuses activités liées aux loisirs lors du XXe siècle. Natation, canotage, voile, pêche, fêtes nautiques.... En remontant plus loin dans le temps, on remarque profusion de légendes et de croyances attachées aux bords de Seine. Un grand nombre de ces légendes est présenté dans cet ouvrage.

Les etudes d'impact

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