Philosopher et cuisiner : Un mélange exquis

Guillaume Gomez

Gabrielle Halpern

Publié par Editions de l'Aube, le 16 février 2024

120 pages

Résumé

Philosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre?? Si leur mariage semble improbable, il constitue toutefois une illustration saillante pour appréhender le concept d'hybridation en tant que grande tendance de notre temps. En effet nous assistons à un phénomène d'hybridation accélérée de notre monde, qui se traduit par une évolution des métiers, des méthodes de travail, des modèles économiques ou des secteurs. Cette conversation aussi énergique qu'approfondie entre Guillaume Gomez et Gabrielle Halpern aborde des sujets divers comme l'éducation, notre rapport à la nature, la relation à l'autre, la place que l'on veut donner à notre alimentation, les nouvelles manières de travailler etc. Un dialogue foisonnant et riche entre deux personnalités passionnées et passionnantes !