Maçonnerie - Béton, plâtre & matériaux
Abcdaire des vins de bourgogne
Publié par Flammarion, le 11 septembre 2001
Résumé
Présente les techniques viticoles, les cépages et l'art de choisir le vin de Bourgogne, ainsi que les richesses des terroirs bourguignons. Avec une cartographie détaillée qui permet de parcourir les principaux crus.
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