Les secrets de l'ail

Collectif

Publié par Larousse, le 29 février 2012

Résumé

Connu depuis très longtemps pour ses multiples vertus, l'ail, en général réservé à la cuisine, possède aussi de nombreuses applications dans le domaine de la santé. Illustré de nombreux exemples d'utilisation, de recettes et de conseils, cet ouvrage permet de découvrir ou redécouvrir les divers usages de ce produit naturel et familier.