Les plats de nos grands-mères

Publié par Editions ESI, le 19 septembre 2013

126 pages

Résumé

Blanquette de veau, boeuf bourguignon, goulache, paupiettes de veau, tomates farcies... Voici 58 recettes indispensables à votre carnet de cuisine ! Plats mijotés, gratins et quelques douceurs sucrées n'auront plus de secrets pour vous et feront la joie de vos convives. À vos fourneaux !

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