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NORD PAS-DE-CALAIS. - Produits du terroir et recettes traditionnelles
Publié par Albin Michel, le 28 août 2020
224 pages
« Le Nord ne se livre pas aisément. Je le sais : j'en suis. Je lui appartiens comme l'aube appartient à la terre. Pourtant, il m'arrive toujours, au hasard d'un voyage ou d'une rencontre, de découvrir une richesse inconnue, une beauté insolite, une histoire forte, plaisante ou tragique. Car cette région pudique est chaude comme un coeur, bigarrée comme un marché, mystérieuse comme un rêve. Pour la contraindre à livrer - peut-être - son secret, j'ai déambulé dans ce livre à travers mémoire collective et souvenirs personnels. ». J.D. Jacques Duquesne, journaliste et écrivain, est un homme du Nord. Né à Dunkerque, il est toujours demeuré profondément attaché à ses origines qui ont inspiré ses meilleurs romans, notamment Maria Vandamme (Prix Interallié 1983) et Alice Van Meulen qui ont connu un succès considérable.
NORD PAS-DE-CALAIS. - Produits du terroir et recettes traditionnelles
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