Pays Du Beaufort. Saveurs De Savoie
Aux pays du Berry
Publié par Grandvaux, le 03 juin 2010
132 pages
Résumé
Le Berry c'est la campagne au coeur de la France, avec ses paysans, ses champs et ses forêts, ses rivières et ses étangs. Une campagne discrète mais ô combien variée : des landes de bruyère parsemées de bouleaux et de pins, des coteaux couverts de vigne, un paysage de bocages avec ses « bouchures » - ses haies vives -, le miroir d'un étang, reflet du vol d'un héron, une forêt de chênes, fantastique cathédrale de verdure, les paisibles bords de Loire et les gorges noires de la Creuse, les horizons lointains de la Champagne entourant la ville de Bourges où maisons à pans de bois entourent sa cathédrale, patrimoine mondial de l'Unesco. C'est aussi un pays de culture avec une architecture remarquable, des musiciens sensibles, des écrivains entrés dans l'Histoire, des musées passionnants. Un Berry, des Berry. Par petites touches agrémentées d'un zeste d'humour, Catherine et Bernard Desjeux nous font découvrir l'esprit de ce pays «lointain» où ils habitent.
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