Cuisine detox 100 recettes bien etre

Publié par SAINT-JEAN EDITEUR, le 13 novembre 2002

Résumé

Le moyen naturel de prévenir les bouffées de chaleur, les sautes d'humeur, les douleurs articulaires, la prise de poids et bien d'autres effets indésirables de la ménopause. La ménopause est inévitable. Mais il existe une façon de la vivre confortablement, en toute sérénité ; et sans nécessairement avoir recours à l'hormonothérapie si controversée : par l'alimentation. Il a été prouvé scientifiquement que certains aliments avaient des effets bénéfiques sur la santé, surtout durant la ménopause. En effet, en consommant dès aliments riches en phyto-oestrogènes - des hormones à l'état naturel contenues dans certaines plantes et qui agissent sur l'organisme de la même façon que le traitement hormonal substitutif -, il est possible de prévenir ou tout au moins d'atténuer l'inconfort relié aux troubles ménopausiques, d'éviter l'ostéoporose et de prévenir plusieurs autres maladies. Le docteur Marilyn Glenville intègre ces précieux aliments dans une riche collection de recettes savoureuses, regorgeant de phyto-oestrogènes, afin de vous permettre de bien vivre votre ménopause tout en mangeant sainement et en offrant à votre famille des repas délicieux et équilibrés. La valeur en phyto-oestrogènes, en acides gras essentiels et en agents antioxydants est indiquée pour chaque recette afin de garantir une utilisation optimale de ce livre incomparable.

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