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Soupes
Publié par Marabout, le 06 janvier 2010
119 pages
Résumé
Des saveurs intenses d'un bouillon à la chaleur réconfortante d'un velouté bien épais et crémeux, la soupe est un met passe-partout. Pour chaque occasion, vous trouverez la soupe qu'il vous faut, que ce soit pour un déjeuner léger, en entrée lors d'un dîner ou pour réchauffer les longues soirées d'hiver : bisques, potages, bouillons, soupes aux fruits de mer, soupes de légumes et à la viande...
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