Whisky, l'ame de l'Ecosse : le guide des meilleurs distilleries

Publié par Gerfaut, le 19 octobre 2021

256 pages

Résumé

L'Ecosse ne s'imagine pas sans son rugby, ses kilts et ses whiskys ! Ce livre décrit le « terroir culturel » des plus grandes distilleries du pays, détaille les ingrédients, les pratiques, les traditions qui aboutissent à une gamme de whiskies aussi différents que délicieux. Des photos captent les paysages au fil des saisons, les portraits des artisans qui y travaillent et les bâtiments eux-mêmes. Un livre majeur pour découvrir les whiskies, par l'un des plus grands experts en la matière.

Critiques