Le risque grêle en agriculture

Freddy Vinet

Science et nature Technologie Économie et entreprises

Publié par TEC ET DOC, le 03 mai 2000

256 pages

Résumé

La grêle demeure un risque peu connu du public, malgré des dégâts estimés à plus d'un milliard de francs chaque année et l'extrême sensibilité du monde agricole à ce phénomène climatique. Premier ouvrage de synthèse sur le sujet, Le risque-grêle en agriculture dresse un tour d'horizon des connaissances et s'articule en trois volets : - examen du phénomène naturel , - descriptions des dégâts par type de culture, système d'assurance-grêle , - gestion du risque-grêle, sous les angles économiques et techniques (systèmes de protection).