12 fiches recto-verso en photo. Au recto, la photo de l'objet à réaliser et les pièces utilisées, au verso la décomposition en 6 étapes du montage.

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Le guide national des aires de services

Ce livre que vous lisez, les vêtements que vous portez, votre téléphone aux multiples fonctions : les objets techniques dont nous usons quotidiennement façonnent en grande partie notre monde. Cependant, la puissance qu'ils nous confèrent est ambivalente parce que nous ne maîtrisons pas entièrement leurs effets et que nous en venons à dépendre d'eux. Équipée, outillée, la vie humaine est-elle pour autant améliorée ? 
Les objets, les gestes et les savoir-faire techniques sont des moyens d'agir sur notre environnement, qui transforment aussi ceux qui les exercent. La multiplicité des manifestations de notre capacité à inventer, à fabriquer et à utiliser nous place face à des choix éthiques et politiques : que devons-nous faire de nos capacités techniques ? Faut-il accomplir tout ce qui est en notre pouvoir ? 
Cette anthologie rassemble les plus grands textes sur la technique, de Platon à David Edgerton, en passant par Aristote, Descartes, Pascal, Rousseau, Kant, Marx, Mauss, Heidegger, Anders, Jonas, Arendt, Lévi-Strauss, Leroi-Gourhan, Simondon, Dagognet, Serres, Donna Haraway ou encore Arjun Appadurai.

La technique

Le 2 octobre 2004, avec le concours de la mairie de Paris, s'est déroulée, pour la troisième année consécutive, la Nuit Blanche, manifestation d'art contemporain se déployant dans toute la ville. Plus de 300 artistes, sous l'égide de trois directeurs artistiques, Ami Barak, Nicolas Frize et Hou Hanru, ont utilisé l'espace urbain, ses quartiers, immeubles et monuments pour y intégrer ou y projeter installations et performances, expositions et vidéos. Mise en valeur d'oeuvres originales, interactivité avec le public, perception et réception de l'art contemporain par des spectateurs curieux de plus en plus nombreux, autant d'éléments qui mettent en évidence le succès public grandissant de cette manifestation.

Textes des directeurs artistiques Ami Barak, Nicolas Frize et Hou Hanru et des artistes invités (Valéry Mréjen, Alix Aramendia et Vera Tollmann), photographies documentaires et artistiques (Antoine d'Agata et Dolorès Marat), CD de Nicolas Frize.

Nuit blanche 2004

Guide des gites panda 1999

Un courant de plaisir ; Celiane Tm Legrand

Une encyclopédie pour pâtisser en un clin d'oeil et en un tour de main. Le principe graphique, en infographie, donne un coup de jeune aux très classiques encyclopédies culinaires. Après avoir présenté les ingrédients, les ustensiles, les toppings sous forme de planches contact, s'en suivront 1 000 recettes de pâtisserie de la plus facile à la plus complexe. Chaque recette de base sera expliquée en infographie. Suivront tous les dérivés de ces recettes de base. D'une simple pâte sablée, faites des sablés à la cannelle, aux amandes, colorés, sans gluten, sans lactose, au thé matcha, puis réalisez des tartes diverses et variées. D'une pâte à chou de base, réalisez des choux à la crème, des chouquettes, un saint-honoré, etc. Maîtrisez toutes les recettes de base et déclinez-les à l'infini.

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Résumé

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