L'édition en sciences humaines

This book is the result of a study carried out in Guangzhou (Canton), financed by the European Union and focusing on the perceptions that the Chinese have of Europe and Europeans. 

The perceptions tell us nothing or little about the social reality and the real behaviour of others. They are above all an implicit confrontation with the values of those who pronounce them. They act as a projection. Here, they express the framework of thought and implicit values of the Chinese, at the same time as they give a true idea of what the Chinese think of Europeans. 

It is the role of the social sciences to deconstruct these perceptions in order to objectivize them, that is to say put into perspective their link with the reality described. This done, it is possible to create a certain distance in relation to what is expressed, a certain relativism, the existence of which is necessary in an intercultural perspective.

How the Chinese See the Europeans - Essay on the Perception and Values of the Chinese

Loin des idées reçues de l'individu libre de toute structure sociale, mais manipulé par les forces du marketing, cet ouvrage explore les comportements des consommateurs, en prenant en compte leur diversité, leurs actions, leur environnement social et culturel, et leur place dans le système d'action marchand. Ainsi, parce que la consommation ne se réduit pas à l'acte d'achat, sciences sociales et marketing abordent les thématiques du lien social, du rapport marchand/non marchand, de la construction identitaire (individuelle et de groupe), de l'appropriation des objets, services et espaces, à travers des pratiques telles que le tourisme, développent également une réflexivité sur leurs démarches, leurs méthodes, leurs objectifs, ainsi qu'une analyse des conditions de production des connaissances (anthropologie, sociologie, marketing social, marketing expérientiel, système d'action des recherches sur la consommation). Les articles regroupés dans cet ouvrage, issus des Premières Journées Normandes de Recherche sur la Consommation (mars 2002), cherchent à croiser les regards des sciences sociales et du marketing sur les phénomènes de consommation et, au-delà, cherchent la rencontre entre ces disciplines, qui se nourrissent les unes des autres, autour de la consommation comme fait social total.

Sociétés, consommation et consommateurs

Comment détecter les phénomènes sociaux émergents – une nouvelle technologie, un nouvel usage ou un nouvel imaginaire sociétal ? L'enquête qualitative, parce qu'elle est au plus près du terrain et des acteurs, permet de mettre au jour des faits, des signaux faibles, des mécanismes sociaux, qu'une approche quantitative ignorerait. S'appuyant sur l'expérience des auteurs dans le domaine des innovations et du changement culturel et social, en France et à l'étranger, cet ouvrage explique, de manière concrète, comment se construisent des enquêtes qualitatives. Il présente les principales méthodes qualitatives, les techniques de recueil de données et souligne l'importance de la flexibilité et du sens de l'observation dont doit faire preuve l'enquêteur sur le terrain.

Les méthodes qualitatives

Huit études sur les interactions du développement et de la culture, notamment au niveau de la conception et de la mise en oeuvre des projets; mesures pratiques pour donner une dimension culturelle aux projets de développement.

La culture, clé du développement

A travers une enquête de terrain menée à Paris au Café Oz, auprès d'une population urbaine de classe moyenne, entre 20 et 30 ans, nous découvrons que les horaires de sortie, les façons d'occuper l'espace et les modalités de rencontre entre les personnes de bars de nuit répondent à des normes sociales implicites mais fortes. Les bars de nuit s'avèrent en réalité être des espaces de liberté sous contrainte.

Regards anthropologiques sur les bars de nuit - Espaces et sociabilités

Cet ouvrage rassemble les meilleurs spécialistes de la consommation pour essayer de comprendre les nouveaux dispositifs de captation mis en place par le marketing, les marques ou la distribution et les consommateurs. Il nous fait découvrir tour à tour les transformations de la proximité des échanges marchands et la diversification des stratégies de la distribution qui lui sont liées, les ruses du capitalisme vis-à-vis de l'économie collaborative, les contraintes de la géopolitique sur le pouvoir d'achat des classes moyennes les plus démunies, les stratégies de contournement, de résistance ou d'arbitrage des consommateurs. Le mouvement brownien qui caractérise la société des consommateurs nous conduit à repenser le sens de l'émergence, non pas du seul point de vue individuel du consommateur, mais comme un système d'interactions sociales, comme un jeu entre des acteurs collectifs, nationaux et internationaux, dans lequel chacun essaye d'influencer l'autre, de le capter, dans le sens de ses objectifs de rentabilité, de développement durable, de prise en compte de ses contraintes ou du sens et de l'imaginaire qui organise la vie de chaque acteur individuel ou collectif. Un regard pertinent de la part d'acteurs qui sont à la fois dans le monde académique et qui connaissent bien le monde des organisations marchandes.

Consommations émergentes - La fin d'une société de consommation ?

Le déménagement constitue un moment fort de mobilisation du lien social et de circulation des objets du quotidien, il est un moment de déstabilisation. Sur le plan théorique, le déménagement est un analyseur de la place des objets, des rites et de la consommation dans la vie quotidienne. Sur le plan pratique, il est un révélateur des besoins qui naissent dans les situations de mobilité.

Quand les Français déménagent : circulation des objets domestiques et rituels de mobilité dans la vie quotidienne en France

Les disciplines rassemblées sous ce terme sont différentes tant dans leurs techniques que leurs approches et leurs objets. Cet ouvrage analyse les sciences sociales, qu'elles s'attachent à l'étude d'un individu ou de celle de la population mondiale, non pas au travers de ce qui les distingue mais sur ce qui les rassemble.

L'édition en sciences humaines

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