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Le Goût des insectes | Frédéric Marais • Frédéric Marais
Le Goût des insectes | Frédéric Marais • Frédéric Marais

Le Goût des insectes

Publié par Gulf Stream, le 16 octobre 2014

45 pages

Résumé

De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.

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