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Second ordre et l'ideal nobiliaire . hommage a ellery schalk

L'été revient et avec lui la saison des grillades. Allumez les braises  ! Et pour ne plus chercher d'idées pour vos repas en plein air, voici 100 recettes très faciles à griller sur le barbecue et à la plancha.  De l'entrée jusqu'au dessert, préparez vos plats sans quitter vos invités  !

Inratables Barbecue

À l'aube du XIIe siècle en Occitanie, les troubadours chantent amour, joie et jeunesse, dans une savante alchimie des sons et du verbe. Grands seigneurs ou simples roturiers, ces poètes-musiciens vont animer plus de deux cents ans de vie intellectuelle et artistique. Reçus dans les cours occitanes, espagnoles, italiennes, françaises,... accueillis par les plus grands personnages, ces maîtres de la canso inventent une esthétique nouvelle, l'art de trobar. Trouver pour aimer, aimer pour trouver, créer et se dépasser sont au centre de leur art poético-musical qui place la domna, la dame, au c1/2ur de la création lyrique. Une centaine de troubadours, célèbres ou inconnus, sont ici présentés, chacun illustré par trois poèmes, deux en traduction française, un en version bilingue occitan-français. Un ouvrage conçu en hommage au génie de la langue d'oc qui, de Dante aux romantiques, et jusqu'aux surréalistes, a influencé la littérature européenne.

2e édition de cet ouvrage majeur sur le monde des troubadours.

Le livre d'or des troubadours ; anthologie XIIe-XIVe siècle (2e édition)

Bottin administratif Tome 1 (édition 2010)

Les auteurs du présent ouvrage appartiennent à différentes institutions (CNRS, Universités, MHNH, CCSTI...) ; ils sont biologistes, ethnologues, préhistoriens et historiens. Ils présentent " qui " sont les poissons. Ils expliquent comment les communautés, dans les temps les plus reculés et dans des pays où il n'y avait rien d'autre à manger, ont survécu grâce aux espèces marines ; comment le poisson est un plat presque quotidien depuis les époques passées pour les populations littorales françaises alors qu'il est un aliment exceptionnel pour les gens de l'intérieur. "On ne mange pas que pour se nourrir". Les auteurs de ce livre expliquent que le poisson, en Europe, en Asie, en Amérique du Sud et en Océanie n'est pas mangé uniquement pour ses qualités nutritives et n'est pas exclu de la consommation quotidienne pour des raisons " objectives " ; sa valeur nutritive pour les uns est essentielle alors que pour les autres il est rejeté pour des raisons symboliques. L'iconographie témoigne tant des pratiques des consommateurs de poisson, que des outils utilisés hier et aujourd'hui pour développer la consommation du poisson.

La mer dévorée - Le poisson bon à manger, le poisson bon à penser

Vietnam

L'édition 2011 desComptes nationaux des pays de l'OCDE : Volume IV, Comptes des administrations publiquesest une publication annuelle de l'OCDE, consacrée aux finances publiques et basée sur le Système de ComptabilitéNationale 1993 (SCN 1993). La publication comprend des tableaux avec les agrégats et les soldes des administrations publiques pour les comptes de production, de revenu et les comptes financiers. Elle comprendégalement les recettes détaillées d'impôts et de cotisations sociales ainsi que la ventilation des dépenses des administrations publiques par fonction, selon la classification harmonisée au niveau international CFAP.

Ces comptes détaillés sont disponibles pour le secteur des administrations publiques avec, dans la mesure du possible, le détail par sous-secteur : administration centrale, administration d'états fédérés, administrations locales, administrations de sécuritésociale.

La publication couvre 33 des 34 pays de l'OCDE. Les données sont présentés en monnaie nationale et couvrent les années 2003à2010.

Cette publication estégalement disponible sous forme de base de données en ligne qui permet aux utilisateurs d'extraire des données et de construire des tableaux et graphiques. Elle est disponible viahttp://dx.doi.org/10.1787/na-gga-data-fr (Lien -> http://dx.doi.org/10.1787/na-gga-data-fr)).

Comptes nationaux des pays de l'ocde - comptes des administrations publiques 2011

La Vie, hebdomadaire chrétien d'actualité, a organisé à la rentrée 2010 les premiers Etats généraux du christianisme : trois jours de rencontres, de débats, de fête et de prière.
Cette manifestation a réuni plusieurs milliers de personnes et une centaine d'intervenants, tous de grands noms du débat intellectuel et de grands témoins de la vie spirituelle, pour débattre ensemble, sans oeillères, dans des face-à-face tranchés. Un large rassemblement dans un esprit de dialogue et d'ouverture. Autant de thèmes que de chapitres autour de trois grands forums : « Quelle présence chrétienne dans le débat public ? », «  Notre vie a-t-elle un sens ? », «  Evangéliser, est-ce provoquer ? » Ainsi qu'une quarantaine de débats contradictoires : « Faut-il défendre l'Eglise à tout prix ? », « S'aimer toute une vie, une utopie ? », « Faut-il un nouveau concile ? », « Les chrétiens ont-ils un problème avec le sexe ? », « Parents homos, des parents comme les autres ? »,  etc.
Ce livre rassemble l'intégralité des interventions et les moments les plus forts des débats afin de poursuivre la réflexion face aux défis spirituels et sociaux de notre temps.

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