Calendrier incroyables félins 2011

Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils ... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien !
Des pas à pas illustrésToutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées par étape (oeufs pochés, pommes frites, blanchir, étuver, sauter, cuire au four...).Des recettes illustréesÀ base de poissons, de viandes, de légumes, d'oeufs, de pâtes, de riz ou encore de fruits : ravioles aux herbes, soufflé au fromage, risotto au potiron, parmentier de confit de canard, soupe de tomates au basilic, filets de rougets poêlés, moussaka, compote d'abricots ...Des variations autour des recettes de basePour ne jamais manquer d'idées ! Donnez de la personnalité aux pommes au four en variant les garnitures, accompagnez vos plats de différentes sauces, agrémentez les farces de vos légumes de fruits secs et d'épices, préparez des panures pour tous les goûts...Volaille, pâtes, fruits, légumes...Des planches explicatives pour choisir les produits selon la saison, leur aspect ou encore leurs apports nutritionnels.

À vos couteaux, prêts ... cuisinez !

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Dragons, chevaliers, pirates, monstres & cie

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Les travaux d'aiguilles ce n'est plus ringard ! Entre tradition et innovation, ils rassemblent aujourd'hui des millions d'adeptes, et pas seulement des femmes.Cet ouvrage à la fois instructif (la vie quotidienne des "gens de l'Alpe") et pratique mêle plaisir de la découverte à celui de la création en proposant un ensemble d'activités issues du savoir-faire ancien adaptées aux tendances actuelles.

Les Alpes de fils en aiguilles

- Un guide de référence sur la Nouvelle-Zélande :
     o Des dessins spectaculaires en couleur et en 3D : La Sky Tower doeAukland, le site thermal de Whakarewarewa, la gare ferroviaire de Dunedinoe
     o Des plans aériens dessinés sur lesquels figurent les sites à ne pas manquer : le front de mer doeAukland, Napier, Christchurchoe Et les plans des musées pour situer les oeuvres majeures (le Aukland War Memorial Museum, le Museum of New Zealand Te Papa Tongarewa à Wellington oe)
    o Des propositions de promenades et doeitinéraires : les Catlins, le cap Est, les vignobles de Hawkeoes Bay, Wairau Valley et Waiparaoe
     o Des encadrés thématiques : loearrivée des Maoris, la faune marine de Kaikoura, loeor du Coromandel oe

- Bonnes adresses : hôtels et restaurants, cafés, boutiques, marchés, loisirsoe

- Des renseignements pratiques illustrés : transports, argent, achats, sécuritéoe

Guides voir : nouvelle-zelande

Lofts in Berlin is the fifth illustrated book in a series dedicated by Tectum Publishers to 'loft living' in seven European cities. Following Antwerp, Amsterdam, London and Paris, and in anticipation of Stockholm and Barcelona, in this book Tectum offers a view into more than 40 remarkable lofts in Berlin.
The German capital is famous for its numerous preserved buildings from the last two centuries, in which industries were housed and the most varied kinds of trade pursued.
But many of these historical monuments stood empty, awaiting a new use. So the time was ripe for those individualists who, in their desire to turn the idea of an unconventional way of living and working into reality, were looking for a new 'spatial freedom'.
Full of drive and imagination, they have brought these history-laden examples of architecture, multi-storey factories, commercial yards and abandoned historical monuments to life again in the most varied ways, and built original homes for themselves, in keeping with the spirit of the times.
Loft dwellers seek a special kind of accommodation. A historical building and vast factory floors lend spirited, educated young managers an original image. The new upwardly mobile prefer the unconventional. New developments are often reviled as bland.
The preference is for architecture with history and character.
Let's have a look at this world of newcomers. Loft living is trendy.
The photographs speak for themselves. 
Lofts in Berlin ist der fünfte Bildband einer Reihe, die der Tectum-Verlag dem 'Loft-Living' in sieben europäischen Städten widmet. Nach Antwerpen, Amsterdam, London und Paris, und in Erwartung von Stockholm und Barcelona, gibt Tectum mit diesem Buch Einblick in mehr als 40 sehenswerte Lofts in Berlin.
Die deutsche Hauptstadt ist berühmt für ihre zahlreich erhalten gebliebenen Gebäude aus den letzten beiden Jahrhunderten, in denen einst Industriezweige ansässig waren oder das unterschiedlichste Gewerbe betrieben wurde. Doch viele dieser Baudenkmäler standen leer und harrten einer neuen Nutzung. Damit war die Stunde für jene Individualisten gekommen, die in ihrem Wunsch, eine unkonventionelle Art des Wohnens und Arbeitens zu verwirklichen, neue 'Freiräume' suchten. Voller Tatendrang und Ideenreichtum haben sie diese geschichtsträchtige Architektur, Fabriketagen, Gewerbehöfe und verwaisten Baudenkmäler auf die vielfältigste Weise neu belebt und bauten sich, dem Zeitgeist entsprechend, ihr eigenwilliges Zuhause.
Loftbewohner suchen eine Unterkunft der besonderen Art. Ein historisches Gebäude und skurrile Fabriketagen verleihen jungen Managern mit Biss und Bildung ein eigenwilliges Image. Die neuen Aufsteiger bevorzugen das Unkonventionelle. Neubauten werden oft als gesichtslos geschmäht. Man bevorzugt eine Architektur mit Geschichte und Charakter.
Schauen wir uns diese Welt der newcomer an. Loft-living ist hip.

Calendrier incroyables félins 2011

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