Cuisiner les meilleurs plats de poisson et de fruits de mer
Biskra et le Sahara constantinois
Publié par GANDINI JACQUES, le 05 décembre 2007
122 pages
Résumé
Publié en 1921, écrite par G. de Vulpillières et éditée par le Syndicat d'Initiative de Biskra, cette Monographie de Biskra et du Sahara constantinois comprend une notice desciptive de la région, des notes sur la géographie, le climat, la faune et la flore, un long chapitre sur l'histoire de la ville et le descriptif de quelques excursions. Illustré de photographies d'époque, il constitue un excellent témoignage sur la capitale touristique du Sud Constantinois.
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