Etonnantes plantes de montagne

Publié par Quae éditions, le 31 mai 2013

160 pages

Résumé

Si la beauté des montagnes réside pour beaucoup dans leurs paysages impressionnants et variés, elle s'exprime aussi par une végétation particulièrement attractive. Les plantes nous livrent ici les secrets de leur adaptation à ce milieu hostile. Puis, du pied des monts jusqu'aux sommets, nous parcourons les différents « étages de végétation » caractéristiques de nos montagnes européennes pour découvrir des plantes surprenantes, d'une diversité et d'une beauté remarquables.

Le petit Larousse des plantes qui guérissent - 500 plantes et leurs remèdes

Les bonnes mauvaises herbes - Cueillir et cuisiner

Ce que les plantes ont à nous dire

Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe - Cuisine sauvage : accomoder mille plantes oubliées

Légumes, fruits et condiments oubliés du midi

Salades sauvages

L'essentiel des plantes médicinales

Dictionnaire étymologique de botanique

Critiques