Que se passe-t-il lorsqu'une plante, cultivée depuis des siècles, loin des préoccupations du commerce international, traverse les océans, apparaît sur les étalages des marchés et remplit nos assiettes en quête de diversité ? En quelques décennies la très haute valeur nutritionnelle du quinoa a placé cette plante parmi les cultures majeures pour l'alimentation mondiale.

Le quinoa, les enjeux d'une conquête

Nourrir les hommes - Un dictionnaire

Ce recueil est né d'un récent voyage en Palestine, les poèmes ici rassemblés écorchent l'absurdité de la violence et les ravages des conflits. Les textes s'arrêtent sur ce qui nous fait obstacle pour continuer à respirer quand l'air nous manque tant face à certaines situations du monde.

Jericho

"Ce recueil est né d un récent voyage en Palestine, les poèmes ici rassemblés écorchent l absurdité de la violence et les ravages des conflits. Les textes s arrêtent sur ce qui nous fait obstacle pour continuer à respirer quand l air nous manque tant face à certaines situations du monde."

Le quinoa, les enjeux d'une conquête

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