Cuisine du marché

Publié par Marie-Claire, le 14 mars 2011

64 pages

Résumé

Acheter des produits de saison... il n'y a pas de meilleure façon pour s'approvisionner en produits frais au top de leur saveur et à prix raisonnables. Cuisine et Vins de France explore les produits à dénicher sur les marchés au gré des saisons et vous livre des infos pratiques pour bien les choisir et les préparer, et des recettes pour s'en régaler.

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