Retrouvez 100 recettes de tajines, couscous et autres recettes nord-africaines.  
Tajines d'agneau aux lentilles, tajines de boeuf aux patates douces, couscous au poulet et aux merguez, couscous au poulet safrané...
Ce livre rassemble les meilleures recettes traditionnelles et conviviales aux saveurs épicées et parfumées.

Tajines, couscous & co : 100 recettes marocaines

Cet ouvrage porte sur la construction idéologique de l'histoire de France à travers la mise en valeur de mythes nationaux qui ont varié et évolué en fonction des régimes. Les auteurs reviennent sur les débats historiographiques ayant déterminé l'histoire officielle ou le contenu des manuels scolaires, et qui ont animé le discours politique jusqu'à nos jours.

1500 ans d'histoire de France

oe Tous les mots, phrases et expressions avec leur prononciation pour pouvoir communiquer en toute situation en Italie 

oe Des conseils et des notes culturelles 

oe Une présentation en deux couleurs très claire 

oe Exclusif : Une carte de Rome et de Florence

Parler l'italien en voyage

Avant de partir travailler, maman embrasse Oscar et Margaux. Aujourd'hui, elle va en Basse-Normandie et elle promet de leur faire découvrir en rentrant les petites reines de la région... Intrigués, Oscar et Margaux actionnent Tabilou, leur tablette magique. Tabilou a le pouvoir de les tapiborter en un clin d'oeil, sans que personne ne le sache ! Mais trouveront-ils sur place les petites reines de la Normandie ? Un nouveau voyage commence, à la découverte des côtes normandes, de la pêche à pied, des monuments médiévaux et des beaux vergers de la Normandie...

Les voyages d'Oscar et Margaux Tome 15 : Oscar et Margaux Normandie

La croissance économique a permis une amélioration sensible de l'emploi pour de larges fractions de la population.
Elle révèle, par contraste, le maintien de difficultés profondes à retrouver une situation d'emploi et de revenu satisfaisante pour les personnes les moins qualifiées. La pérennité de la croissance ne pourra, à elle seule, résorber le sous-emploi et la pauvreté qui les touchent au premier chef. A terme, le développement d'une classe de " travailleurs pauvres " pourrait remettre en cause les fondements de la cohésion sociale en France.
Ce premier rapport du Conseil de l'Emploi, des Revenus et de la Cohésion sociale, consacré à l'accès à l'emploi et à la protection sociale vise, à partir d'un examen approfondi de la situation présente, à apporter des réponses à trois questions : Comment améliorer le contenu en emploi de la croissance et conforter la demande de travail peu qualifié ? Comment faire en sorte que les emplois soient plus stables et rémunérateurs ? Comment renforcer la protection sociale des plus défavorisés tout en conciliant justice redistributive et incitation au retour à l'emploi ? S'interroger sur les adaptations nécessaires de notre politique de l'emploi et de protection sociale au nouveau contexte économique et social est une tâche d'autant plus urgente que les politiques structurelles sont longues à produire leur plein effet, et qu'elles nécessitent une cohérence d'ensemble et une continuité des efforts.
Pour élaborer ce rapport, le Cerc s'est appuyé sur la collaboration des principaux organismes publics de statistiques et d'études économiques, sur des travaux universitaires originaux et sur les services des ambassades de France pour l'examen des expériences étrangères. Sur la base de ces travaux, le Conseil a cherché à éclairer les conséquences des choix possibles et s'est prononcé sur les évolutions souhaitables.
Celles-ci ne concernent pas seulement les pouvoirs et politiques publics mais aussi les comportements des acteurs sociaux. Encourager l'offre d'emploi des entreprises aux personnes peu qualifiées commande que l'on continue à veiller à l'évolution du coût du travail, comme un des éléments d'une politique globale de l'offre. Améliorer les revenus des travailleurs pauvres passe par la poursuite de l'aménagement des transferts sociaux et des prélèvements pour faire en sorte que le travail soit plus rémunérateur mais aussi par une réorientation de l'effort de formation permanente pour permettre aux moins qualifiés d'accéder à des emplois plus stables.
L'accompagnement au retour à l'emploi, qui suppose une plus grande efficacité et une collaboration des institutions en charge des chômeurs, doit être complété par une réforme d'ensemble de l'indemnisation du chômage concernant aussi bien le régime d'assurance que les dispositifs d'assistance et le RMI. Le rapport propose notamment la poursuite des aménagements de soutien aux bas revenus au-delà de la mise en place de la Prime pour l'emploi, et l'instauration d'un crédit formation pour les travailleurs peu qualifiés.
Il appelle également à une relance de la négociation sociale pour la revalorisation des qualifications, la détermination négociée des salaires et la formation permanente.

Acces a l'emploi et protection sociale ; rapport n.1

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

Le roman des chefs-d'œuvre

La signification que les individus donnent aux choses repose nécessairement sur les transactions et les motivations humaines, et plus particulièrement sur la façon dont ces choses circulent et dont on en fait usage. Grâce aux essais de spécialistes en anthropologie sociale et d'historiens, ce livre construit un pont entre l'histoire sociale, l'anthropologie culturelle et l'économie et marque une étape majeure dans notre compréhension des fondements culturels de la vie économique et de la sociologie de la culture. Il trouvera un écho chez les anthropologues, les historiens des sociétés, les économistes, les archéologues et les historiens de l'art.
Les contributeurs de cet ouvrage examinent comment les choses sont vendues et échangées au sein de divers environnements culturels, passés et présents. En se concentrant sur des aspects de l'échange culturellement définis et des processus de circulation socialement régulés, les essais de ce livre visent à mettre au jour les façons dont les individus trouvent de la valeur dans les choses et dont ces dernières donnent de la valeur aux relations sociales. En envisageant les choses comme dotées d'une vie sociale, les auteurs nous livrent une nouvelle façon de comprendre comment la valeur est extériorisée et recherchée. Ils évoquent un grand éventail de biens - des tapis orientaux aux reliques sacrés - afin de démontrer que la logique sous-jacente à la vie économique quotidienne n'est pas si éloignée des principes de la circulation des objets exotiques et que la distinction entre les économies contemporaines et les économies plus distantes moins complexes est moins marquée qu'on ne le croit. Comme l'écrit Arjun Appadurai dans son introduction, derrière l'apparente infinité des besoins humains et la multiplicité des formes matérielles se cachent en réalité des mécanismes sociaux et politiques complexes, mais spécifiques, qui régulent les goûts, les échanges et le désir.

La vie sociale des choses ; les marchandises dans une perspective culturelle

Mon cahier d'activités

Éternellement actuel et inclassable, Charles Péguy est une figure incontournable de la littérature française. Penseur, poète, journaliste, philosophe, son ouvre revêt des dimensions multiples qui sont mises au jour par les auteurs de ce dictionnaire unique et inédit. De sa conception du socialisme à sa critique de la politique, de son combat pour Dreyfus à sa ferveur patriotique, de sa passion républicaine à son retour au christianisme, les différents pans de sa vie s'éclairent désormais les uns les autres. Les paradoxes deviennent des continuités. Plusieurs grands entretiens rythment l'ouvrage, avec Antoine Compagnon, Alain Finkielkraut, Jacques Julliard, André Kaspi, Michael Lonsdale, Olivier Péguy et René Dosière.

Tajines, couscous & co : 100 recettes marocaines

Résumé

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