Une sélection d'adresses de trois cents restaurants, hôtels, artisans et cent vignerons pour découvrir les spécialités des régions du Grand Ouest de la France.

Guide Grand Ouest - Occasion

Tables gastronomiques et bistrots d'ambiance, auberges de village et caves d'exception, découvertes et coups de coeur, un tour de France inédit et exclusif signé Gault&Millau. 
Cartes et plans de la ville

Guide France - Occasion

Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions dans un fabuleux parcours gastronomique éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. Le guide des bons plans et des découvertes Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts. Partager leurs expériences est un devoir et un plaisir.

Hauts-de-France

300 restaurants, nos meilleurs artisans et les 100 vignerons incontournables.
Restos, terrasses avec vue, hôtels design et de charme, boulangers, bouchers...
Découvrez les meilleures adresses du Grand Ouest sélectionnées par les experts de Gault&Millau.

En bonus :
- les plans des grandes villes, - les cartes du vignoble, - les cartes régionales pour trouver nos coups de coeur.

Le guide le plus gourmand de la région !

Guide grand ouest (édition 2017/2018)

Un classement par région, une présentation complète des millésimes dégustés, des informations sur le vignoble, les cépages, les vendanges, la vinification, l'élevage, le mode de production (bio, biodynamie, raisonné) et les autres produits vendus au domaine. Un repérage facile des domaines qui pratiquent les ventes sur place, proposent des chambres d'hôtes. À découvrir encore : cavistes et autres adresses où se procurer les vins sélectionnés, tables et hôtels recommandés par les vignerons. Nouveauté : 16 circuits à travers les vignes, en passant par les bonnes tables et les sites touristiques

Guide vin GaultMillau - Nos 6400 meilleurs vins de France

1000 restaurants et artisans, sélectionnés par Gault&Millau. Les meilleurs restos dans leur catégorie Les artisans de proximité et de qualité Guyenne, Gascogne, Béarn : le terroir du Sud-Ouest vu à la loupe à travers des récits de vie. Retourner aux fondamentaux, retisser le lien avec la nature, les produits et ceux qui les maîtrisent à travers les témoignages.

Guyenne, Gascogne, Béarn, Pays basque

La France est le pays des provinces gourmandes à découvrir dans cette collection unique : 1610 adresses, 115 villes, 750 restaurants et 860 artisans. Le terroir vu à la loupe à travers la chronique des enquêteurs. Partager leurs expériences est un devoir et un plaisir.

Paris, Ile-de-France

Les meilleurs vins bio sélectionnés avec rigueur et exigence. Les meilleurs rapports qualité/prix, 135 coups de coeur, des vins de plaisir respecteux du terroir, les commentaires précis et évocateurs sur les vins dégustés. La carte des vignobles. Un index des domaines et appellations. Une approche pédagogique du vignoble français défini par région. Des informations sur le vignoble, les cépages, les vendanges, la vinification, l'élevage et les autres produits au domaine.

Guide Grand Ouest - Occasion

Résumé

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