Lu, l'art du biscuit

Publié par Fernand Hazan, le 08 janvier 2003

180 pages

Résumé

Les célébrissimes Petit-Beurre et Paille d'Or, les plus furtifs Neva et Iceberg, les affiches de Mucha, les banquises et les patineurs russes des boîtes de biscuits, l'histoire de LU est ponctuée de produits nouveaux et d'innovations graphiques qui font sans doute de cette entreprise, créée à Nantes en 1846, l'une des plus inventives de l'industrie française. La firme Lefèvre-Utile, au fil des décennies, adaptera en effet sa production et son image aux tendances esthétiques dominantes. La trajectoire de LU reflète ainsi successivement, et avec une égale réussite, l'imagerie de la fin du siècle, le lyrisme de l'Art Nouveau, l'élégance austère de l'Art déco, le packaging industriel de Raymond Loewy et l'influence de l'étranger... C'est à cette promenade délicieuse à travers l'imagerie légendaire de LU (légendaire, mais partiellement oubliée) que nous invite Patrick Lefèvre-Utile, en nous racontant cette histoire familiale. Les illustrations nourriront la nostalgie des gourmands, qui reconnaîtront les images et les boîtes de biscuits de leur enfance, et fourniront aux collectionneurs la documentation la plus complète publiée à ce jour.

L'industriel et les artistes - Lefèvre-Utile à Nantes, [exposition, Nantes, Musée du Château des ducs de Bretagne, 9 avril-31 août 1999

Lu, l'art du biscuit

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