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L'enfance en ses livres

Cuisine française - Les meilleures recettes traditionnelles

Idée d'itinéraire - France Routes de Provence et Côte d'Azur est un court extrait numérique tiré de la section " Road trip " du beau livre Ulysse " 50 itinéraires de rêve selon vos envies ".
Idée d'itinéraire - France Routes de Provence et Côte d'Azur est un court extrait en format numérique tiré de la section " Road trip " du beau livre Ulysse " 50 itinéraires de rêve selon vos envies ". Il suggère brièvement un itinéraire de 12 jours, d'Avignon à Monaco, en passant les gorges de l'Ardèche et les calanques de Cassis.

Idée d'itinéraire - France, Routes de Provence et Côte d'Azur

La nouvelle collection « Reporteros » est une méthode d'apprentissage de l'espagnol destinée aux élèves de collège. Adaptée aux nouveaux programmes, elle propose des manuels adaptés pour la LV1, de la 6 e à la 3 e .
La collection sera complète pour la rentrée 2017.
Chaque niveau propose le Livre de l'élève, le Cahier d'activités, le Pack CD + DVD ainsi que le Livre du professeur.

Reporteros : espagnol ; 3e ; livre de l'élève

Première monographie consacrée Henri Roorda van Eysinga (1870-1925), qui est sans doute l'humoriste le plus original que la Suisse romande ait connu. Professeur de mathématiques au Gymnase de Lausanne, il publiait, outre des manuels d'arithmétiques, des livres recueillant ses chroniques d'humour, distillées dans La Tribune ou La Gazette de Lausanne, ainsi que dans La Tribune de Genève. Auteur du fameux Le pédagogue n'aime pas les enfants (1917), il s'élèvera, sa vie durant, contre une école autoritaire, qui impose des schémas scolaires rigides et stériles, en décourageant le désir de connaissance de la jeunesse. C'est sous le nom de Balthasar que Roorda signait ses chroniques drolatiques dans les journaux et qu'il publia aussi quatre Almanach, « trésor de gaîté », entre 1923 et 1926. Déprimé, endetté et désabusé, Roorda mit fin à ses jours le 7 novembre 1925, à Lausanne. Dans « Mon suicide », texte posthume paru un an plus tard, il explique et justifie les raisons de son choix. Avec lucidité et ironie, il exprime sa désespérance face à la pesanteur de la vie sociale - argent, hypocrisie - et avoue sa fatigue de la vie. « Je vais peut-être me rater. Si les lois étaient faites par des hommes charitables, on faciliterait le suicide de ceux qui veulent s'en aller. »

Henri roorda et l'humour zebre

« J'ai une curiosité immense pour tout ce qui est inconnu », aimait à dire 
Norbert Elias (1897-1990). Tout lecteur qui partage cet enthousiasme intellectuel découvrira dans ce livre collectif les travaux fondamentaux d'Elias discutés par des anthropologues et des ethnologues, mais aussi par des historiens et des sociologues de notoriété internationale. Cette réflexion pluridisciplinaire interroge l'oeuvre plurielle d'Elias pour en situer l'importance dans l'anthropologie contemporaine, aussi bien en Europe qu'en Amérique. Les principaux concepts forgés par Elias et désormais largement utilisés dans les sciences humaines sont soumis ici à un réexamen critique sans complaisance (processus de civilisation, homo clausus, autocontrôle des affects, configuration sociale, distanciation méthodique, etc.).
Ce livre s'attache aussi à mettre à l'épreuve du monde d'aujourd'hui les théories d'Elias et interroge leur pertinence pour une compréhension anthropologique de nos façons d'habiter, d'éduquer nos enfants, d'éprouver nos corps, de faire de la politique, de lire des fictions, de mourir. 
En somme, le réel intérêt anthropologique de Norbert Elias est bien de nous aider à penser notre culture dans ses formes les plus incorporées et ses modes les plus institutionnalisés, mais aussi de nous encourager, souvent très concrètement, à penser cette pensée de l'interdépendance.

Norbert Elias et l'anthropologie

Cuisiner en famille permet de transmettre de bonnes habitudes alimentaires. 
Toutefois, il n'est pas toujours facile de trouver une idée pour le repas de midi et du  soir !
Ce livre vous permet de réaliser avec vos enfants et de manière ludique plus de  20 000 assiettes gourmandes, faciles et équilibrées. Il suffit de faire varier l'un ou  l'autre des 3 volets dédiés aux farineux, aux fruits et légumes ou aux aliments  protéiques qui composent une assiette équilibrée.
Des informations utiles pour une alimentation équilibrée et respectueuse de  l'environnement ainsi que des conseils culinaires pour réussir vos recettes sont  également proposés.
La version originale « Il piatto equilibrato » a été conçue et publiée dans le cadre du  Programme d'action cantonal « Poids corporel sain » du canton du Tessin, mis en  oeuvre par l'Office du médecin cantonal, Département de la santé et des affaires  sociales et soutenu par Promotion Santé Suisse. Le livre a été traduit, adapté et  élaboré par la filière Nutrition et diététique de la Haute école de santé de Genève.

1001 recettes équilibrées pour petits et grands gourmets

Qu'y a-t-il de plus apaisant que d'écouter une histoire avant de s'endormir ? Blotti dans vos bras ou bien au chaud dans son lit, votre enfant découvrira avec plaisir l'histoire du dragon de Tito qui est très paresseux, d'Elsa qui part en voyage vers Mars ou de Sami le bonhomme de neige que tous les enfants adorent. Beaux rêves garantis !
16 jolies histoires imprimées sur des cartes solides et résistantes

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