Les petites confitures de Christine Ferber ; gelées, coulis et sirops
Le goût de Deauville
Publié par Mercure De France, le 10 avril 2014
142 pages
Résumé
Le premier Deauville, créé de toutes pièces en 1860 par le duc de Morny et ses amis, séduit jusqu'en 1870 aristocrates et propriétaires de chevaux. À partir de 1912, Deauville connaît un réveil spectaculaire et investit une nouvelle économie : l'industrie des loisirs. Sa plage aux dimensions exceptionnelles, ses lumières et ses ciels changeants, ses légendes, son architecture, son casino et le confort de ses grands hôtels séduisent, depuis, peintres puis photographes, créateurs de mode, auteurs de chansons, danseurs, acteurs et réalisateurs de cinéma, journalistes et écrivains. Tous l'ont observé, commenté et restitué avec lyrisme ou avec humour, toujours avec passion. Balade sur les Planches, aux terrasses, sur la plage, dans les salles de jeux, de concerts et de spectacles, et découverte du Deauville méconnu... en compagnie de Gustave Flaubert, Guillaume Apollinaire, Jean Cocteau, Pierre Mac Orlan, Georges Simenon, Colette, Joseph Kessel, Robert Capa, Françoise Sagan, et bien d'autres.
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