Recettes faciles et rapides

Santé, beauté, cuisine ou entretien de la maison : 50 « recettes » de grands-mères efficaces, à base d'ingrédients simples et naturels, pour venir à bout des petits ennuis du quotidien.- Traiter les aphtes- Apaiser la toux- Embellir sa chevelure- Fortifier les ongles cassants- Assainir son réfrigérateur- Eliminer la rouille- Laver et rafraîchir les légumes à feuilles- Attendrir une viande un peu dure - ...

Les 150 meilleurs trucs et astuces de grands-mères

Longtemps laissé aux «pourceaux du troupeau d'Épicure» ou condamné à se dissimuler pendant plus d'un millénaire, l'athéisme change de statut aux XIXe et XXe siècles où il devient un enjeu philosophique majeur. Athéisme et philosophie examine l'athéisme chez Marx, Nietzsche, Durkheim, Russell, Sartre et Camus. Il fait apparaître la diversité et la richesse des interprétations de cet athéisme, que celui-ci soit validé ou qu'il soit questionné. Il peut s'agir d'opinions aussi diversifiées que celle de la permanence et de l'actualité de la vision de l'athéisme, comme chez Marx, indubitable mais subordonné à la fin de l'aliénation de l'homme ou celle, comme chez Camus, de la question de la croyance du philosophe face à l'absurde. L'ouvrage reprend des contributions de Jean Bricmont, Damien Darcis, Vincent de Coorebyter, Bruno Frère et Antonin Louis, et Jean-Maurice Rosier.
La préface est de Patrick Tort, directeur de l'Institut Charles Darwin International.

Athéisme et philosophie

La pomme de terre propose une quantité incroyable de possibilités culinaires : pommes surprises, hachis parmentier, purée, frites, salades de pommes de terre, raclette... Cet ouvrage propose un florilège de recettes pour toutes les occasions et tous les goûts. Loin de n'être qu'un accompagnement, le célèbre tubercule peut tout à fait constituer un plat à part entière. Il en est de même pour les gratins, qui permettent de changer l'ordinaire tout en dégustant des légumes variés.

Découvrez des préparations simples, savoureuses et originales !

Pommes de terre et gratins

Rassemblant des personnalités de la haute finance et des professeurs des universités en sciences économiques et en sciences de gestion, cet ouvrage vise à établir le lien entre le financement de l'économie, au sein duquel interviennent de nombreuses variables macroéconomiques, et le financement de l'entreprise, influencé par les taux d'intérêt et qui aboutit à des décisions microéconomiques et de gestion. Ainsi, partant des grands concepts de la politique monétaire, les auteurs analysent les conséquences sur l'entreprise des décisions macroéconomiques, en maintenant un objectif de croissance. Cet ouvrage collectif est réalisé en l'honneur du professeur Denise Flouzat Osmont d'Amilly qui a grandement participé à l'avancée des connaissances en économie générale et monétaire et qui a été, dans le cadre de ses fonctions au conseil de la politique monétaire de la Banque de France, un acteur dans les décisions concernant le financement des entreprises industrielles, commerciales et financières.

Du financement de l'économie au financement de l'entreprise ; mélanges en l'honneur du professeur Denise Flouzat Osmont d'Amilly

BIEN VIEILLIR : Vous en connaissez, vous, qui ont envie de vieillir mal, de finir mal ? Quelle tyrannie  ce « Bienvieillir ! » ou « Étonnant, nous avons échappé à une « oldpride ».

COUCHE : Âgekini.

LIBIDO : Ce n'est pas elle qui disparaît avec l'âge, c'est le reste !

MALADE ALZHEIMER : Étranger sans papier, à la fois immigré du temps et émigré de la mémoire.

SOUTIEN-GORGE : Objet non identifié en EHPAD !

VIEILLISSEMENT, réussi : Avoir une Rolex avant 50 ans, s'en souvenir après 80 ans !

Un dictionnaire impertinent de la vieillesse, certes, mais aussi amoureux de la vie. Les uns pourraient voir dans l'impertinence un relatif manque de respect... D'autres pourraient y saisir une manière de se rassurer par l'humour devant le caractère inéluctable d'une vieillesse redoutée. D'autres encore (et c'est le défi que relèvent les auteurs) veulent y trouver une manière de ne pas se soumettre... Ne pas se soumettre à l'arbitraire technique, administratif, économique et gestionnaire quand il vient limiter l'exercice de la liberté des plus âgés de nos contemporains.  C'est aussi, avec les mots, l'occasion de tenir une posture politique affirmée.

Nourri par une vingtaine d'auteurs, porté par l'association « EHPAD'côté - Les pas de côté », ce dictionnaire iconoclaste mène combat sur les mots pour dire le réel de la vieillesse, pour soutenir toutes les pratiques inventives, formuler des alternatives aux modèles de « prise en charge » des vieux qui espèrent être regardés plutôt comme une chance, au moment où, plus que jamais, ils demandent à être accompagnés, soignés, envisagés... comme égaux à tout autre.

Dictionnaire impertinent de la vieillesse

Le livre de référence de la cuisine italienne ! Pasta, pizza, risotto, osso bucco, amaretti, gelati, tiramisu... Tous les plats incontournables, plus de 150 recettes d'entrées, pâtes, riz, soupes, salades, viandes, poissons, riz, légumes, oeufs et desserts. Sans oublier toutes les bases, les gestes incontournables en pas à pas, des infos sur les ustensiles et les ingrédients indispensables et de nombreuses astuces... Pour devenir un pro de la cuisine italienne et apporter une touche de dolce vita dans votre cuisine !

Le grand livre de la cuisine italienne

Kiyoshi et ses parents vivent dans une petite maison de bois et de papier, si paisible que jamais l'empereur n'en a entendu parler. Un jour, Petit Papa tombe malade. Pour le guérir, il faut puiser l'Eau de Grande Pureté qui coule dans le jardin de l'empereur, réputé pour être cruel et brutal, mais Kiyoshi a appris à ne pas se fier aux apparences.

Le dragon de la source

En s'interrogeant sur les enjeux philosophiques, littéraires, culturels et linguistiques des notions de libéralité et de libéralisme, dans leur lien avec l'adjectif « libéral », cet ouvrage collectif suggère l'existence d'une généalogie commune à ces trois notions. Il dessine ainsi les rapports unissant ce qui convient à l'homme libre et par extension à ce qui permet de l'éduquer et d'élargir ses vues (arts libéraux et éducation libérale), la libéralité entendue comme largesse et générosité mais aussi comme vertu d'user avec mesure de l'argent, et enfin le libéralisme propre aux sociétés commerçantes, mais dont l'appel au seul marché ne suffit pas à préserver la liberté et la civilisation. Philosophes, littéraires, historiens des idées et sociologues se sont réunis pour interroger les liens du libéralisme avec la libéralité et pour cerner de l'antiquité au XIXe siècle ce que recouvrait l'appellation « être libéral ».

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