Manger est-il un acte aussi naturel et spontané que nous le croyons ? Si l'alimentation fait partie des fonctions primordiales au maintien de la vie, nos comportements sont, eux, à la croisée de multiples contraintes et influences plus ou moins explicites ou tangibles. Parce que rien n'est neutre dans notre alimentation et que, parallèlement, aucun de nos choix en la matière ne s'avère anodin, il est plus que temps de s'y intéresser : l'occasion aussi peut-être de redonner au plaisir sa véritable place !
Avec les contributions de Stephen Cunnane (Canada), Michal Maimaran (États- Unis), Lisa Methven (Angleterre), Walter Wahli (Singapour), Nathalie Constantin (Suisse), Stéphane Clerget, Pierre Bustany, Pierre Chandon, Claude Fischler, Anne Dupuy, Benoist Schaal, Stéphanie Chambaron, Roland Salesse, Éric Ney- raud, Sophie Nicklaus, Anne-Sophie Rochegude, Laurence Jacquot, Gérard Brand (France).

Alimentation sous influences

La bonne santé mentale implique d'avoir établi un équilibre entre les divers aspects de sa vie : social, physique, mental, économique, et spirituel. Dans cet ouvrage, des psys montrent comment dans chacun de ces aspects, et quelles que soient les situations, les patients peuvent mobiliser leurs qualités psychiques afin de trouver l'équilibre, l'humeur stable, et le plaisir relationnel et intra-psychique. Avec : Philippe Brenot, Michel Delage, Professeur Lejoyeux, Professeur Michel Debout, Bernard Durand, Patrick Lemoine, Marie-France Hirigoyen, Patrick Legeron, Eric Verdier, Odon Vallet, Pierre Canoui, Stéphanie Larchanche, Marie Jo Bourdin, Daria Rostirolla.

Santé mentale et société

«  À cause de la guerre, du fracas de mon enfance, j'ai été, très jeune, atteint par la rage de comprendre. J'ai cru que la psychiatrie, science
de l'âme, pouvait expliquer la folie du nazisme.
J'ai pensé que le diable était un ange devenu fou et qu'il fallait le soigner pour ramener la paix. Cette idée enfantine m'a engagé dans un voyage de cinquante ans, passionnant, logique et insensé à la fois.
Ce livre en est le journal de bord.
Pour maîtriser ce monde et ne pas y mourir, il fallait comprendre  ; c'était ma seule liberté. La nécessité de rendre cohérent ce chaos affectif, social et intellectuel m'a rendu complètement psychiatre dès mon enfance.
Cinquante ans d'aventure psychiatrique m'ont donné des moments
de bonheur, quelques épreuves difficiles, le sentiment d'avoir été utile et le bilan de quelques méprises. Mon goût pour cette spécialité est
un aveu autobiographique.
L'histoire de ces cinquante années raconte aussi comment j'ai traversé
la naissance de la psychiatrie moderne, depuis la criminelle lobotomie, l'humiliante paille dans les hôpitaux, Lacan le précieux, la noble
psychanalyse malgré ses dérives dogmatiques, l'utile pharmacologie devenue abusive quand elle a prétendu expliquer tout le psychisme,
et l'apaisement que m'a apporté la théorie de l'attachement, dont
la résilience, mon chapitre préféré, étudie une nouvelle manière
de comprendre et de soulager les souffrances psychiques.  
Ce long chemin m'a conduit à tenter d'expliquer, de soulager et
parfois de guérir les souffrances psychiques. Il m'a donné le plaisir
de comprendre et le bonheur de soigner les âmes blessées.  » B. C.

Les âmes blessées

" On s'est toujours émerveillé devant ces enfants qui ont su triompher d'épreuves immenses et se faire une vie d'homme, malgré tout. Le malheur n'est jamais pur, pas plus que le bonheur. Un mot permet d'organiser notre manière de comprendre le mystère de ceux qui s'en sont sortis. C'est celui de résilience, qui désigne la capacité à réussir, à vivre, à se développer en dépit de l'adversité. En comprenant cela, nous changerons notre regard sur le malheur et, malgré la souffrance, nous chercherons la merveille. " B. C. Boris Cyrulnik est notamment l'auteur, aux Éditions Odile Jacob, des Nourritures affectives et de L'Ensorcellement du monde qui ont été d'immenses succès.

Un merveilleux malheur

??On s'est toujours émerveillé devant ces enfants qui ont su triompher d'épreuves immenses et se faire une vie d'homme, malgré tout. Le malheur n'est jamais pur, pas plus que le bonheur. Un mot permet d'organiser notre manière de comprendre le mystère de ceux qui s'en sont sortis. C'est celui de résilience, qui désigne la capacité à réussir, à vivre, à se développer en dépit de l'adversité. En comprenant cela, nous changerons notre regard sur le malheur et, malgré la souffrance, nous chercherons la merveille. B. C.

Face à la distanciation sociale et physique, à la recrudescence du racisme et des conflits de classe, cette conversation entre deux des plus grands penseurs de notre temps, Edgar Morin et Boris Cyrulnik, nous rappelle à quel point l'unité dans la diversité fait la force ; et que pour surmonter l'angoisse de notre condition, il nous faut recréer ce lien, cette passerelle, qui nous permettra de renaître et de faire évoluer notre espèce.
Rappelant le caractère interdépendant entre le culturel et le psychisme, entre le cérébral et la biologie, les deux auteurs nous poussent à mieux nous connaître pour mieux nous reconnecter à l'autre.

Un dialogue éclairant et essentiel qui porte aux nues les valeurs de la communication, de l'amour, de la solidarité, et une nécessaire réflexion sur notre condition !

Dialogue sur notre nature humaine ; l'unité dans la diversité

Rien de tel qu'une pincée d'humour pour agréablement pimenter notre quotidien ! Pour autant... lui laisse-t-on encore sa place dans notre monde ? Rien n'est moins sûr, ce qui nous appelle dès lors à réfléchir au sens même de l'humour comme à sa définition : quels sont ses mécanismes ? Comment développe-t-il ? Quel rôle joue-t-il au quotidien ? Présent de manière très précoce chez le bébé et le jeu enfant et participant aux apprentissages, l'humour mérite, tout au long de notre vie, notre attention. louant sur notre manière de vivre les choses et de les comprendre comme dans nos rela-0` Lions aux autres, il est également précieux face aux aléas de la vie... car il est aussi celui qui nous aide à voir le verre à demi-plein plutôt que vide ! C'est en ce sens que l'humour s'est retrouvé au coeur de maintes recherches et cet ouvrage multidisciplinaire, faisant intervenir les champs de la psychologie du développement, de la neuropsychiatrie, des neurosciences, de la neurologie, de la biologie, de l'anthropologie, des sciences de la communication mais aussi de l'illustration de presse, nous permet de plonger dans ses mystères... De quoi nous appeler à réfléchir sur l'humour mais surtout à sa pratique ! Sous la direction de Boris Cyrulnik neuropsychiatre et éthologue, directeur d'enseignement à Touton, président de l'institut Petite Enfance Boris Cyrulnik, docteur honoris causa de plusieurs universités étrangères.

Mais où est passé l'humour ?

?« Si vous voulez comprendre pourquoi je n'ai rien dit, il vous suffit de chercher ce qui m'a forcé à me taire. Je vais donc me taire pour me protéger. Le honteux aspire à parler, mais ne peut rien vous dire tant il craint votre regard. Alors il raconte l'histoire d'un autre qui, comme lui, a connu un fracas incroyable. À la honte qui me fait me taire s'ajoute, si je parle, la culpabilité de vous entraîner dans mon malheur.

Chacun de nous a connu la honte, que ce soit deux heures ou vingt ans.?Mais ce poison de l'existence ne crée pas un destin inexorable. » B. C.

Un nouveau visage de la honte, inédit, émouvant et profond, nourri par les acquis les plus récents des neuro-sciences et de la psychologie.

Un livre qui aide à dépasser la culpabilité et à retrouver force, fierté et liberté.

Mourir de dire - La honte

Pendant très longtemps, on a tenté d'expliquer les souffrances mentales par la possession diabolique ou par la dégénérescence. Il a fallu attendre la fin du xixe siècle pour commencer à penser le traumatisme. Et ce n'est que depuis les années 1980 qu'émerge l'idée de résilience, la possibilité de se remettre à vivre après une agonie psychique traumatique ou dans l'adversité. La définition de la résilience est simple et largement acceptée, mais ce qui est plus difficile à découvrir, ce sont les conditions qui permettent la reprise d'un nouveau développement après un traumatisme. Issu du 1er Congrès mondial sur la résilience, ce livre présente les recherches pluridisciplinaires internationales menées dans l'optique de découvrir les facteurs qui vont rendre possible ce retour à la vie. Grâce à des approches qui intègrent les apports de la neurologie et permettent d'asseoir des dimensions scientifiques et biologiques sur des observations cliniques et sociales, le concept de résilience prend un nouvel essor. Marie Anaut est psychologue clinicienne, thérapeute de familles et de couples. Elle est professeur à l'université Lyon-II. Elle est l'auteur de L'Humour, entre le rire et les larmes. Traumatismes et résilience. Boris Cyrulnik est neuropsychiatre et directeur d'enseignement à l'université de Toulon. Il est l'auteur de nombreux ouvrages qui ont tous été d'immenses succès, notamment Un merveilleux malheur, Les Vilains Petits Canards, Parler d'amour au bord du gouffre et, plus récemment, Sauve-toi, la vie t'appelle. Contributions de Ana Arribillaga, Luc Brunet , Antonio Caballer-Miedes, Nadine Demogeot, Jennifer Denis, Raquel Flores-Buils, Monica García-Renedo, José Manuel Gil-Beltrán, Stephan Hendrick, Isabel Hombrados-Mendieta, Jesus M. Jiménez, Esperanza León, José María Madariaga, Rosa Mateu-Pérez, Alicia Muñoz, Irati Novella, María de las Olas Palma García, Hélène Romano, Pierre Rousseau, Cristina Villalba, Corinne Zacharyas, María Isabel Zavala.

Alimentation sous influences

Résumé

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