Coffret sardines et thons

Graver la renaissance - etienne delaune et les arts decoratifs

Le catalogue de l'exposition Une salade, César ? La cuisine romaine, de la taverne au banquet réunit les contributions de plus de 25 spécialistes de l'Antiquité romaine. Suivant le parcours proposé aux visiteurs, il présente dans un premier temps les modes de production, d'acheminement et de vente des produits consommés à l'époque romaine, en particulier à Lugdunum. Dans une seconde partie, il s'intéresse à la préparation culinaire et aux pratiques alimentaires, de la salle de banquet des plus fortunés aux tavernes urbaines. Cet ouvrage offre ainsi un panorama des connaissances actuelles sur l'alimentation des habitants de Lugdunum acquises grâce aux données archéologiques récentes mises en regard des sources littéraires.

Une salade, cesar ? - la cuisine romaine, de la taverne au banquet

Plus de 50 recettes pour faire ses charcuteries :
Cou d'oie farci, confit de canard, pâté de faisan, rillettes de lapin aux noisettes, etc.

Des recettes toutes illustrées,  avec des astuces et des tours de main pour les réussir à coup sûr.

Charcuteries

Maxiroute 1995 atlas routier france belgique luxembourg

Déco sur tissus

Les historiens de la ville de Lyon ainsi que les biographes de Proudhon ont souvent évoqué les liens entre la cité des Canuts et la pensée proudhonienne. Ils se sont interrogés sur la genèse de l'anarchisme, sur l'importance des révoltes de 1831 et de 1834 dans les premières réflexions de Proudhon sur la force révolutionnaire des associations ouvrières. Il importe aujourd'hui de reprendre les interrogations et d'y répondre avec plus de précision. Il y a lieu aussi de prendre appui sur ces questions pour construire de nouvelles lectures du proudhonisme, pour s'interroger aussi sur le mode d'actualité de l'anarchisme proudhonien. L'ensemble des textes composant cet ouvrage est issu des contributions au colloque Lyon et l'esprit proudhonien qui s'est tenu à Lyon en décembre 2002.

Lyon et l'esprit proudhonien - Actes du colloque de Lyon, 6 et 7 decembre 2002

Universites en europe  1450 1814

Bloom, Imusa, Stella, Tecna, Flora vivent dans un endroit magique appelé Magix. Elles suivent leur apprentissage à Alféa, le collège des aspirantes Fées et sont confrontées aux sorcières de Tour-Nuage, les spécialistes des Maléfices.

Coffret sardines et thons

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