80 recettes pour découvrir les joies de cuisiner à la maison. Des quiches, des pizzas et des cakes pour toutes les occasions, de l'apéro à la fête d'anniversaire, en passant par la soirée télé ou la grande réunion familiale. Des recettes de base à décliner vous donnent tous les secrets pour que vous puissiez annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !".

Pizzas, quiches et cakes

Grands classiques, biscuits de notre enfance, sablés pour les fêtes... 80 recettes pour réussir tous vos biscuits ! Macarons, spéculoos, tuiles, palmiers, bonhomme en pain d'épice, sablés aux noisettes et coeur framboise...

Biscuits et petits gâteaux

30 recettes de plats vegan à préparer en 7 minutes seulement.
Des idées pour ne plus passer des heures en cuisine et pour pouvoir préparer de bons petits plats maison en rentrant du boulot.

Vegan

50 recettes et variantes pour décliner à l'infini ce classique de la cuisine française. Les recettes de wraps offrent une alternative tendance et originale aux crêpes de notre enfance. Pour l'apéro, l'entrée ou un pique-nique, ils sont parfaits et ludiques.

Crêpes et wraps

80 recettes végétariennes avec de nombreux conseils pour remplacer la viande et le poisson. Apéro, entrées, plats, desserts... le plein d'idées pour manger sainement ! Des recettes originales mais également de grands classiques revus avec des produits végétaux : Madeleines au chèvre et menthe, Mini-pizzas pomme miel camembert, spaghetti bolognaise, Hamburger falafel, tourtes, quiches...

Végétarien

Connaissez-vous les "One pot pasta" ? Dans un faitout, réunissez des pâtes, de la viande ou du poisson, des légumes et une garniture aromatique, ajoutez un peu d'eau, faites cuire tous les ingrédients en même temps. En une seule cuisson obtenez de délicieux plats de pâtes complets et originaux ! One pot pasta tomate cerise et pesto, ont pot pasta vegan, one pot pasta saumon et citron vert, ou encore one pot pasta potimarron, châtaigne et beaufort...
30 recettes rapides, simplissimes et presque sans vaisselle !30 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

One pot pasta

75 recettes, un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Des mini-pizzas pour l'apéro aux cakes salés pour un pique-nique, en passant par les pizzas et quiches pour des dîners complets, ces 75 recettes vous permettront de cuisiner facilement au quotidien. Pâtes feuilletée, brisée, à pizza, à l'huile d'olive et sauce tomate... 5 recettes en pas à pas photographiés pour préparer toutes les bases dont vous aurez besoin. Mini-pizzas chèvre-miel, Calzone, Pizza forestière, Pizza poivron-chorizo, Tarte au chèvre et au fenouil, Quiche roquefort-tomates, Quiche saumon-brocoli, Cake courgette et trois fromages, Cake au poulet, curry et coriandre... Veggie, à la viande, au poisson, au fromage, vous trouverez la recette qui vous fera fondre !

Pizzas, quiches & cakes

70 recettesDes recettes de baseDes conseils et informations d'une diététicienneDes idées de menu
IG, ce sont les   initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est haut également. Logiquement, un repas complet à l'IG bas est donc synonyme de repas sain, équilibré et régime !
Quels sont les aliments à IG bas ? Comment les associer ? Comment équilibrer ses repas ?  
Voici des recettes légères et gourmandes pour allier plaisir et santé ; tagliatelles de courgettes à la feta, pizza au pesto, sorbet sans sucre ajouté, gratin de patate douce et coriandre, pêches crues à la vanille ou burger vegan...

Pizzas, quiches et cakes

Résumé

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Critiques

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