Technologie Alimentaire. Resumes De Cours, Exercices Corriges

Publié par Ellipses, le 22 octobre 2001

189 pages

Résumé

Cet ouvrage va permettre au candidat préparant le BEP Carrières sanitaires et sociales d'acquérir des connaissances nécessaires en technologie alimentaire pour ensuite les exploiter dans des situations professionnelles. Associé à l'ouvrage Nutrition, dans la même collection, il prépare efficacement à l'épreuve EP2 Sciences et Technologies. Il s'adresse également aux candidats préparant le CAP petite enfance, le BEP bioservices, les diplômes d'aides-soignantes, d'auxiliaire de puériculture, d'aide à domicile, et à tous les métiers de la Santé et de la restauration.

Biologie / microbiologie - nouvelle edition

Concours d'entrée écoles d'aides-soignants et auxiliaires de puériculture. - Mode d'emploi

ATSEM principal de 2e classe (agent territorial spécialisé des écoles maternelles)

La biologie aux concours AS/AP

Secrétaire médical

Réussir les concours d'AS/AP

Technologie Alimentaire. Resumes De Cours, Exercices Corriges

AS/AP mode d'emploi

Critiques