Des recettes simples et détaillées pour les apprentis cuisiniers ou les gourmands qui veulent picorer de nouvelles idées. Une astuce originale propose une variante pour chaque recette !

Cakes

Que vous soyez un vegan convaincu, ou que vous ne renonciez que de temps à autre à manger des produits d'origine animale, tels que la viande, le poisson, le lait ou les oeufs, ce livre est fait pour vous. Découvrez comment réaliser une délicieuse quiche aux herbes et aux tomates, des nouilles asiatiques aux légumes très parfumées, une étonnante flammekueche au tofu fumé, ou une irrésistible mousse chocolat-cacahuètes... Toutes ces recettes plus exquises les unes que les autres prouvent que la cuisine végane offre une multitude de plaisirs variés. Des entrées fraîches et légères aux plats principaux plus consistants, sans oublier les salades aromatiques et bien sûr les savoureux desserts, ce livre de recettes vous propose des idées pour toutes les occasions. Vous vous apercevrez bien vite que la préparation de plats 100% végétaux n'est ni plus compliquée, ni plus coûteuse que la cuisine traditionnelle. Laissez-vous surprendre par les grands classiques de la gastronomie revisités en version végane, et découvrez de nouvelles créations garanties sans produits d'origine animale. Tellement bon que vous risquez d'aimer !

Cuisine végane

Retrouvez 72 savoureuses recettes de bisques, veloutés, potages et autres soupes ! Découvrez les plus délicieuses associations de légumes, viandes ou poissons pour composer des hors-d'œuvre toujours appréciés. Servie froide, la soupe devient une entrée rafraîchissante ou un dessert fruité plein de légèreté.

Soupes

Complète les magnifiques illustrations avec de superbes autocollants en couleur et décore ton livre avec les plus éblouissants ! Le résultat sera vraiment... brillant Histoires de princesses, monde merveilleux des princesses, histoires de fées, monde merveilleux des fées.

Histoires de fées - Avec 200 autocollants brillants !

Découvre l'univers de l'espace grâce à ce petit plein d'informations étonnantes ! Donne vie aux textes à l'aide des étiquettes autocollantes. Les autocollants sont repositionnables. Tu peux les utiliser autant de fois que tu veux !

L'espace

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Le monde merveilleux des princesses - Avec 200 autocollants brillants !

Où se terre le renard ? Pourquoi le zèbre est-il rayé ? Est-ce que tous les éléphants ont des défenses ? Le monde des animaux est fascinant ! Partir à sa découverte, c'est comprendre comment les animaux communiquent, se nourrissent ou s'amusent !

Les Animaux

Découvrez de délicieuses recettes de confitures, gelées, marmelades et compotes. Simples et rapides à réaliser, elles vous permettront trouver le goût authentique des fruits toute l'année ! Avec en plus, une sélection de chutneys pour accompagner vos hors-d'œuvre et viandes froides.

Confitures

Après une belle journée de ski ou une longue randonnée en montagne, qui ne rêve pas de se retrouver dans une auberge rustique pour se régaler de bons plats typiquement montagnards ? Crêpes fourrées au fromage, galettes de pommes de terre au lard fumé, tartines de cèpes grillés... la cuisine des Alpes regorge de recettes savoureuses et variées, copieuses et faciles à cuisiner. Avec cet ouvrage, laissez-vous entraîner dans un voyage gastronomique à travers les Alpes de l'Europe centrale, de l'Autriche au nord de l'Italie en passant par la Bavière, et découvrez le bon goût de plats traditionnels qui font partie intégrante de la cuisine des Alpes.

Cakes

Résumé

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Critiques

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