Le petit Larousse des recettes de famille

Joanne Harris

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Résumé

Nine thematic chapters and a book: Soupes, Hors d'oeuvres et entrées, salades, poissons, volailles et lapin, viandes, légumes, dessert et patisseries, chocolat.Un cahier en fin d'ouvrage avec les recettes de Joanne et de la place pour ajouter tous les bons plats et astuces gourmandes collectés ici et ailleurs.300 recettes de famille, celles de la romancière à succès Johanne Harris, qui se passent de génération en génération.Une remarquable collaboration entre un écrivain qui adore manger et un chef cuisinier.Toutes deux savent transmettre les recettes qui sont au coeur de chaque famille française.Soups, Appetizers and starters, salads, fish, poultry and rabbit meat, vegetables, desserts and pastries, chocolate. A notebook end of the book with recipes by Joanne and the place to add all the good food and tasty tips collected here and elsewhere. 300 family recipes, those of the successful novelist Johanne Harris, who passed from generation to generation. A remarkable collaboration between a writer who loves to eat and a chef. Both are able to pass on recipes that are at the heart of every French family.

Chocolat

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Critiques