L'alcool, sa consommation et les effets qu'il a sur notre santé sont la source de nombreux débats. Alors que des plans d'action gouvernementaux sont lancés pour réduire son usage, la population européenne reste encore aujourd'hui une grande consommatrice : 12,5 litres/an en moyenne, alors que la moyenne mondiale est de 6,1 litres. Faut-il s'en préoccuper ?
Ce questionnement large se retrouve converti ici en une liste de 41 questions. Consommer de l'alcool remonte-t-il le moral ? Détruit-il vraiment les neurones ? Les femmes supportent-elles moins l'alcool que les hommes ? Complètes et nuancées, les réponses des auteurs vous apprendront enfin tout ce qu'il faut savoir sur l'alcool.

L'alcool en questions ; 41 réponses pour déméler le vrai du faux

Interrogations autour de la consommation d'alcool : effets négatifs pour la santé ou bénéfices pour l'intégration sociale ?L'alcool remonte le moral. Une petite cuite n'a jamais tué personne. Boire un café atténue l'effet de l'alcool. Le binge drinking est un fléau nouveau. De nombreuses idées reçues, certaines fondées, d'autres pas, sont véhiculées à propos de l'alcool et de ses conséquences. L'alcool soulève aussi de multiples questions : L'alcool est-il une drogue ? L'alcool est-il aphrodisiaque ? L'alcoolisme est-il héréditaire ? Combien l'alcool coûte/rapporte-t-il à la société ? Peut-on guérir de l'alcoolisme ?.Ce livre a pour but de démont(r)er certaines idées reçues sur l'alcool et d'apporter des réponses aux questions que chacun se pose. Les auteurs ne se bornent pas à répondre par vrai ou faux, ils fournissent les explications, appuyées sur l'état des connaissances scientifiques actuelles, qui permettent d'infirmer ou de confirmer ces idées reçues ou de répondre à ces questions. Ils nuancent le propos lorsque la réponse n'est pas de l'ordre du tout ou rien. Il est indéniable que l'excès d'alcool est nuisible à la santé. Il existe cependant une littérature scientifique démontrant des effets positifs sur la santé de la consommation en quantités modérées de certaines boissons alcoolisées. Ce mélange d'effets positifs et négatifs explique que le public a développé une relation d'amour-haine avec l'alcool. Ainsi, les abstinents complets sont parfois qualifiés de rabat-joie. Les alcooliques chroniques (5 à 10 % des occidentaux, selon les études épidémiologiques !) sont, quant à eux, souvent trop vite jugés. Ce qui est certain c'est que l'alcoolo-dépendance est source de beaucoup de souffrances pour la personne et son entourage. Ces 41 réponses à des questions sur l'alcool visent à donner des balises au lecteur, littérature scientifique à l'appui. Un ouvrage richement documenté pour répondre à vos questions sur l'alcoolismeCE QU'EN PENSE LA CRITIQUE - "L'ouvrage apporte des éléments de réponse à tous les publics, dans un langage accessible à des lecteurs d'horizons variés, simples citoyens ou professionnels sans tomber dans la vulgarisation simpliste." (Site "Réflexions", 20/12/2010)- "Autour du thème de l'alcool gravitent beaucoup de mythes, de fausses rumeurs. et de sous-estimations. Et si on tirait enfin au clair le vrai du faux, au regard des connaissances scientifiques d'aujourd'hui ? C'est ce à quoi nous invite ce livre qui, à défaut d'être passionnant à lire d'une traite ou amusant, s'avère véritablement éclairant, objectif et sans tabou." (Chroniques d'Asteline)- "A lire. Quand un petit verre, ça semble anodin." (Femmes d'aujourd'hui)A PROPOS DES AUTEURSVincent Seutin est Docteur en Médecine, Docteur en Sciences médicales, Agrégé de l'Enseignement supérieur, Professeur à l'Université de Liège et membre de la Cellule Drogues de cette même université. Jacqueline Scuvée-Moreau est pharmacienne, Docteure en Sciences biomédicales expérimentales, Chargée de cours adjointe à l'Université de Liège et membre de la Cellule Drogues de cette même université.Étienne Quertemont est Docteur en psychologie, Chargé de cours à l'Université de Liège et membre de la Cellule Drogues de cette même université.

L'alcool en questions

Dans nos sociétés occidentales, l'alcool accompagne tous les événements festifs ou importants de la vie.
Les européens en particulier sont de gros consommateurs : plus de 80 % consomment de l'alcool et la consommation moyenne est de 12,5 litres d'alcool par an et par individu (de plus de 15 ans), alors que la moyenne mondiale est de 6,1 litres. La consommation d'alcool est à ce point banalisée que ses dangers sont souvent méconnus du public.
L'alcool et nous : une relation amour-haine Il est indéniable que l'excès d'alcool est nuisible pour la santé.
Il existe cependant une littérature scientifi que démontrant des eff ets positifs pour la santé de la consommation de quantités modérées de certaines boissons alcoolisées. Ce mélange d'eff ets positifs et négatifs explique que le public a développé une relation d'amour-haine envers l'alcool.
D'un côté, les abstinents complets sont parfois qualifi és de rabat-joie. À l'inverse les alcooliques chroniques (5 à 10 % des Occidentaux, selon les études épidémiologiques !) ont très mauvaise presse. L'alcoolo-dépendance est une source de beaucoup de souff rances pour le patient et son entourage.
Tout le monde y pense De nombreuses idées reçues, certaines fondées d'autres non, sont véhiculées à propos de l'alcool et de ses conséquences : « L'alcool remonte le moral. », « Une petite cuite n'a jamais tué personne. », « Boire un café atténue l'eff et de l'alcool.
», « Le binge-drinking est un fl éau nouveau. ». L'alcool soulève aussi de nombreuses questions : « L'alcool est-il une drogue ? », « L'alcool est-il aphrodisiaque ? », « L'alcoolisme est-il héréditaire ? », « Combien l'alcool coûte/rapporte-t-il à la société ? », « Peut-on guérir de l'alcoolisme ?».
Donner des balises pour raisonner « juste » Ce livre a pour but de démont(r)er certaines idées reçues sur l'alcool et d'apporter des réponses aux questions que d'aucuns se posent. Quarante-et-une questions pertinentes sur l'alcool ont été sélectionnées. Les auteurs ne se bornent pas à répondre par « vrai ou faux », ils fournissent les explications, appuyées sur l'état des connaissances scientifi ques actuelles, qui permettent de confi rmer ou d'infi rmer ces idées reçues ou de répondre à ces questions. Ils nuancent le propos lorsque la réponse n'est pas de l'ordre du tout ou rien. L'idée est de donner, aux lecteurs, certaines balises (littérature scientifi que à l'appui).
Un ouvrage collectif : à chaque auteur son domaine de compétence Cet ouvrage collectif est rédigé par des spécialistes de différentes disciplines tels que médecins, pharmaciens, psychologues, sociologues, criminologues, juristes. Il n'est pas nécessairement destiné à être lu d'une traite. Au contraire, le lecteur est invité à lire les diff érentes réponses au gré de ses interrogations.

Pourquoi fumez-vous ? Quels sont les effets du tabac sur votre corps ? Pourquoi est-ce si difficile d'arrêter ?
Si, chaque année, des campagnes sont lancées afin de responsabiliser la population, la cigarette fait toujours un tabac. Les experts de la santé se montrent d'ailleurs très inquiets car on ne perçoit aucune diminution du nombre de fumeurs. Or les effets sur la santé sont dévastateurs. Mais alors qu'est-ce qui nous pousse à fumer et pourquoi n'arrêtons-nous pas ? Ce livre répond à 30 questions afin de mieux comprendre les effets du tabac sur l'organisme du fumeur ainsi que sur celui de son entourage et donne des conseils pratiques au lecteur pour en finir avec le tabac. Quels produits retrouve-t-on dans le tabac ? Quel est l'effet de la nicotine sur le cerveau ? Quels sont les effets néfastes du tabac sur le foetus durant la grossesse ? Si vous pensez qu'arrêter de fumer est mission impossible, cet ouvrage est l'outil idéal pour vous prouver le contraire !
Ce livre pratique et complet, rédigé par la Cellule Drogues de l'université de Liège, vous aidera à comprendre pas à pas l'addiction au tabac et à vous donner le chemin à suivre pour s'en débarrasser.
EXTRAIT
Il est intéressant de signaler ici que la nicotine est la drogue la plus addictive qui soit, en tous cas si l'on fait le rapport entre le pourcentage de personnes dépendantes d'un produit et le pourcentage de personnes qui en ont consommé au moins une fois. D'après une étude qui fait autorité, ce rapport est de 32 % pour la nicotine, alors qu'il est de 23 % pour l'héroïne et de 15 % pour l'alcool. Une raison possible est la vitesse incroyable avec laquelle la nicotine passe dans le cerveau après inhalation : on constate déjà des effets centraux 10 secondes après l'inhalation, ce qui est tout à fait exceptionnel et est lié à sa grande lipophilie. Des enquêtes récentes ont d'ailleurs montré que l'industrie du tabac a réalisé de nombreuses recherches pour augmenter cette lipophile - et y est arrivée !
De même, la durée et l'intensité de la dépendance à la nicotine sont grandes, et beaucoup de fumeurs abstinents le ressentent : même s'ils ont arrêté depuis un certain temps, l'envie est toujours là, et la prise d'une bouffée risque de les faire replonger dans leur consommation antérieure, et ce, au même niveau (même nombre de cigarettes/jour) ce qui indique que le niveau de consommation est très difficilement modulable par le consommateur (voir question 25). Ces caractéristiques pourraient également être dues à un phénomène très particulier, qui est une augmentation paradoxale de la densité des récepteurs nicotiniques en cas de consommation chronique. Celle-ci perdure un certain temps après l'arrêt de la prise.
À PROPOS DES AUTEURS
La plupart des auteurs de l'ouvrage sont membres de la Cellule Drogues de l'université de Liège (Belgique), un groupe de réflexion multidisciplinaire composé notamment de psychologues expérimentaux et de cliniciens, de neurobiologistes, de médecins, de psychiatres, de toxicologues et de pharmacologues. Il a été coordonné par Vincent Seutin, Jacqueline Scuvée-Moreau, Pierre Bartsch et Étienne Quertemont.

Le tabac en questions

Si, chaque année, des campagnes sont lancées afin de responsabiliser la population, la cigarette fait toujours un tabac. Les experts de la santé se montrent d'ailleurs très inquiets car on ne perçoit aucune diminution du nombre de fumeurs. Or les effets sur la santé sont dévastateurs. Mais alors qu'est-ce qui nous pousse à fumer et pourquoi n'arrêtons-nous pas ? Ce livre répond à 25 questions afin de mieux comprendre les effets du tabac sur l'organisme du fumeur ainsi que sur celui de son entourage et donne des conseils pratiques au lecteur pour en finir avec le tabac. Quels produits retrouve-t-on dans le tabac ? Quel est l'effet de la nicotine sur le cerveau ? Quels sont les effets néfastes du tabac sur le foetus durant la grossesse ? Si vous pensez qu'arrêter de fumer est mission impossible, cet ouvrage est l'outil idéal pour vous prouver le contraire !

J'arrête de fumer - Comprendre son addiction pour mieux la vaincre

Malgré les nombreuses études qui mettent en avant ses effets nocifs sur la santé, le tabac séduit aujourd'hui encore 24 % de la population européenne. Médicaments, cigarettes électroniques et patchs ne sont que quelques méthodes parmi d'autres pour aider ceux qui souhaitent se détacher de la cigarette. Mais sont-elles vraiment efficaces ?
En répondant à 30 questions sur le sujet, ce livre vous aidera à y voir plus clair sur l'addiction au tabac, ses effets et les moyens de s'en débarrasser. Comment agit-il sur notre système respiratoire ? Le tabagisme passif est-il vraiment dangereux ? La cigarette électronique doit-elle nous inquiéter ?

Le tabac en questions ; 30 réponses pour démêler le vrai du faux

Qu'est-ce que le cannabis ? Quelles sont ses propriétés ? Comment agit-il sur l'organisme ? Quelle est l'étendue de sou usage ? Quels sont les problèmes rencontrés lors de son usage, pour l'usager lui-même mais aussi pour la société ? Quelles sont les modalités de prise en charge ? Quel est l'état de la législation belge à ce sujet ? En dépit de l'accroissement des connaissances scientifiques à son sujet, l'usage de cannabis suscite à l'heure actuelle de nombreux débats dans lesquels s'opposent le plus souvent des arguments d'ordre idéologique. L'utilisation des données objectives existantes est le plus souvent polémique et s'attache encore trop systématiquement à exagérer ou à banaliser les risques liés à la consommation de ce psychotrope. Cet ouvrage se propose de livrer un état des lieux dépassionné des éléments faisant l'objet d'un consensus, tant du point de vue épidémiologique que neurobiologique, clinique, psychologique et somatique. En abordant différents aspects de la consommation de cannabis, il a pour but d'apporter des réponses (ou des éléments de réponse) aux questions que peuvent se poser tous les types de public concernés par la " problématique cannabis ", qu'il s'agisse des consommateurs eux-mêmes ou de leurs proches, des intervenants de terrain, des médecins, des psychologues, des scientifiques, des hommes de loi ou des décideurs politiques.

L'alcool en questions ; 41 réponses pour déméler le vrai du faux

Résumé

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