Recettes végétariennes

Collectif

Publié par Larousse, le 01 octobre 2014

Résumé

Que vous soyez végétariens convaincus ou tout simplement adeptes de légumes, découvrez 50 recettes de bon petits plats équilibrés, sans viande ni poisson, pour faire du bien à votre santé. Velouté de potiron au lait de cocoTofu soyeux au gingembre, cives et graines germées de poireauRouleau de printempsTarte aux artichauts et pecorinoRaviolis à la brousse et à la mentheSpaghettis complets aux légumes verts et pesto de roquette aux amandesPancakes vanillés au son d'avoinePanna cotta mangue et Passion