Verrines et buffet chic

Collectif

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Editions ESI, le 13 avril 2012

292 pages

Résumé

Petits clafoutis chèvre et tomates cerise, salade de poulet aux noix de cajou, Saint-Jacques gratinées, verrines de crevettes marinées au guacamole. Découvrez 500 recettes savoureuses pour organiser vos buffets dînatoires. Des mets simples aux alliances les plus subtiles, tous vos convives seront ravis de déguster une cuisine authentique et conviviale. Mélanges sucré/salé, fruits de mer, cakes et mousses, bouchées au fromage, il y en a pour tous les goûts !