Coffret cuisine du bonheur ; les saveurs pour tous les repas

Publié par De Vecchi, le 24 septembre 2007

Résumé

Une gastronomie aux saveurs exceptionnelles, voilà ce que vous trouverez dans ce coffret de deux ouvrages. Mélanges d'épices, alliances surprenantes, associations sucré-salé, entrées, plats, desserts mais aussi sauces et conserves... Les recettes que vous découvrirez parfumeront votre cuisine, raviront vos papilles et enchanteront vos amis ! Chaque pays a ses mélanges d'épices - aromatiques, subtils ou piquants - qui personnifient sa cuisine. lls réchauffent le coeur, donnent du caractère à des mets qui sans cela seraient fades et, à la maison comme au restaurant, parfument les cuisines d'arômes grisants. Cet ouvrage rassemble des mélanges d'épices typiques de chaque continent, un lexique, un carnet d'adresses et une liste de sites lnternet. Tous ces repères qui nous mènent à la cuisine d'aujourd'hui. Sains, délicieux et infiniment variés, les fruits sont les produits les plus appréciés au monde. Surtout, ils peuvent être utilisés de mille façons différentes en sauce pour épicer les viandes et les poissons, en soupe, en entrée, et, bien sûr, en dessert. Cette superbe collection de recettes aiguisera votre appétit et vous permettra d'utiliser une très grande variété de fruits, des baies aux fruits exotiques, en passant par les fruits du verger.

Réceptions de la théologie aristotélicienne ; d'Aristote à Michel d'Ephèse

Le dommage corporel et sa réparation ; questions choisies

Moyen Age entre ordre et désordre - Musée de la musique, 26 mars-27 juin 2004

Atlas poche larousse

Cours de l'an III Tome 4 ; leçons d'analyse de l'entendement, art de la parole, littérature, morale

LITTERATURE JEUNESSE AU COLLEGE. - LES 750 TITRES PROPOSES DANS LES LIVRETS D'ACCOMPAGNEMENT DES PROGRAMMES

Mémento pratique Francis Lefebvre fiscal 1996

Le lecteur

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